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自己做的肉泥为什么硬

  肉泥是很多宝宝在添加辅食的时候经常会食用的一种食物,因为肉泥不但软烂可口,而且特别容易宝宝吸收和消化,但是在做肉泥的时候,也有许多的注意事项,那么,自己做的肉泥为什么硬呢?

自己做的肉泥为什么硬

  肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉,加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成。在食用时,可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可,是含铁、钙、维生素丰富的泥状食物,满足8个月以上宝宝的营养需求。

  猪肉南瓜泥。材料:猪肉适量,南瓜适量,温水少许。调料:无。烹饪方法:煮、炖、搅拌。参考月龄:七个月。难易程度:没有难度。小提示:适合对文中所提到的食材不过敏的小娃娃。

  具体做法:准备食材,肉、南瓜和温水一一准备好,把猪肉切成小块儿,牛肉也可以参照这种做法,替换成牛肉就可以了。把肉放在冷水锅里面煮,煮到肉表面变色为止。再用勺子把锅里的血水扔掉。把肉转移到高压锅中,用高压锅压熟,普通的炖锅需要两个多小时肉才会软,肉炖得越烂乎,打成的肉泥就会越细腻。虽然我用高压锅压了一个多小时,但是如果单纯拿来搅成肉泥,还是会很粗糙,最好是把肉泥和其他蔬菜混合在一起搅拌比较好。

  南瓜洗一洗,把皮去掉,切成小块,上锅把它蒸熟。南瓜瓤里面的须不要扔掉,如果是便秘的娃吃它可以刺激肠胃蠕动,让便便很快排出来。把肉和南瓜放在一起,加入一些些温水。我特意把食材称了一下,但其实没有必要这么严格,差不多的比例就行了。搅拌好的肉泥装在确定里就可以给宝宝吃了。做好的肉泥在给娃吃之前,妈妈们最好还是先尝一下口感怎么样,看看是否还有非常硬的肉丝存在,如果有,可能娃吃不下去,肉泥一定是越细腻越好,这样娃吃起来更容易接受,而且更好消化。

第一次吃辅食会有不适吗

  一般情况下,医生建议6个月左右给宝宝加辅食,这个阶段宝宝开始对食物感兴趣,大人吃饭时会盯着看、会吞口水,体重增长开始变缓慢。辅食添加时间过早或者过晚,对宝宝发育都有一定的影响,可根据宝宝的发育状况来添加。

  1、腹泻

  有不少妈妈们表示,在第一次给宝宝添加辅食后,出现了腹泻的情况。其实这主要是因为宝宝耐受不好、进食不当以及天气变化造成的。无论是何种原因,都需要妈妈们注意替换辅食。

  2、便秘

  第一次添加辅食后,宝宝出现便秘的情况,跟宝宝的肠道功能有很大的关系。这个时候一定要多注意进食的辅食,选择容易消化的食物,减少肠道的工作。不要吃太硬的食物,辅食一定是稠状的才行。

  3、过敏

  宝宝在吃完辅食后,出现过敏的情况,主要是跟宝宝的体质和食物有关,这个时候一定要停止这类辅食的摄入。为了避免出现过敏的情况,添加辅食的种类一定是一种种的慢慢添加,只有这样才能准确的找出过敏的食物。

  宝宝辅食添加量一定要控制好,避免添加太多,增加宝宝的肠胃负担。宝宝吃得少,就少量添加。宝宝吃得多,就与母乳一起交替添加。等宝宝适应辅食后,再循序渐进增加辅食量,这样宝宝接受能力更强。

来源:pcbaby2021-12-22 18:17:59
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