自己做的肉泥为什么硬

　　肉泥是很多宝宝在添加辅食的时候经常会食用的一种食物，因为肉泥不但软烂可口，而且特别容易宝宝吸收和消化，但是在做肉泥的时候，也有许多的注意事项，那么，自己做的肉泥为什么硬呢?

自己做的肉泥为什么硬

　　肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉，加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成。在食用时，可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可，是含铁、钙、维生素丰富的泥状食物，满足8个月以上宝宝的营养需求。

　　猪肉南瓜泥。材料：猪肉适量，南瓜适量，温水少许。调料：无。烹饪方法：煮、炖、搅拌。参考月龄：七个月。难易程度：没有难度。小提示：适合对文中所提到的食材不过敏的小娃娃。

　　具体做法：准备食材，肉、南瓜和温水一一准备好，把猪肉切成小块儿，牛肉也可以参照这种做法，替换成牛肉就可以了。把肉放在冷水锅里面煮，煮到肉表面变色为止。再用勺子把锅里的血水扔掉。把肉转移到高压锅中，用高压锅压熟，普通的炖锅需要两个多小时肉才会软，肉炖得越烂乎，打成的肉泥就会越细腻。虽然我用高压锅压了一个多小时，但是如果单纯拿来搅成肉泥，还是会很粗糙，最好是把肉泥和其他蔬菜混合在一起搅拌比较好。

　　南瓜洗一洗，把皮去掉，切成小块，上锅把它蒸熟。南瓜瓤里面的须不要扔掉，如果是便秘的娃吃它可以刺激肠胃蠕动，让便便很快排出来。把肉和南瓜放在一起，加入一些些温水。我特意把食材称了一下，但其实没有必要这么严格，差不多的比例就行了。搅拌好的肉泥装在确定里就可以给宝宝吃了。做好的肉泥在给娃吃之前，妈妈们最好还是先尝一下口感怎么样，看看是否还有非常硬的肉丝存在，如果有，可能娃吃不下去，肉泥一定是越细腻越好，这样娃吃起来更容易接受，而且更好消化。

第一次吃辅食会有不适吗

　　一般情况下，医生建议6个月左右给宝宝加辅食，这个阶段宝宝开始对食物感兴趣，大人吃饭时会盯着看、会吞口水，体重增长开始变缓慢。辅食添加时间过早或者过晚，对宝宝发育都有一定的影响，可根据宝宝的发育状况来添加。

　　1、腹泻

　　有不少妈妈们表示，在第一次给宝宝添加辅食后，出现了腹泻的情况。其实这主要是因为宝宝耐受不好、进食不当以及天气变化造成的。无论是何种原因，都需要妈妈们注意替换辅食。

　　2、便秘

　　第一次添加辅食后，宝宝出现便秘的情况，跟宝宝的肠道功能有很大的关系。这个时候一定要多注意进食的辅食，选择容易消化的食物，减少肠道的工作。不要吃太硬的食物，辅食一定是稠状的才行。

　　3、过敏

　　宝宝在吃完辅食后，出现过敏的情况，主要是跟宝宝的体质和食物有关，这个时候一定要停止这类辅食的摄入。为了避免出现过敏的情况，添加辅食的种类一定是一种种的慢慢添加，只有这样才能准确的找出过敏的食物。

　　宝宝辅食添加量一定要控制好，避免添加太多，增加宝宝的肠胃负担。宝宝吃得少，就少量添加。宝宝吃得多，就与母乳一起交替添加。等宝宝适应辅食后，再循序渐进增加辅食量，这样宝宝接受能力更强。