凉拌面条做法大全

　　凉拌面条的制作方法有很多，一般都需要准备一些蔬菜，蔬菜放在锅中焯水，然后加入调料和面条搅匀就可以吃了，这就是干拌面条。那么凉拌面条做法大全是什么？

凉拌面条做法大全

　　准备蔬菜

　　放入锅中焯水

　　面条煮熟

　　与蔬菜拌匀

　　调味，完成

　　做法：首先将准备好的牛骨和牛肉放入水中清洗，之后将准备好的大葱、生姜、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁少许、陈皮、山奈等香料进行浸泡，之后将香料、大骨和牛肉放入锅中熬煮，等一段时间后将锅上的白沫去掉，之后再熬制一段时间，等到牛肉软烂的时候可以将骨头和牛肉拿出，之后将准备好的面放入锅中，煮一段时间，之后按自己的喜好放一些辣椒就可以吃了，是非常香的。

　　牛肉面的吃法是比较单一的，坐牛肉面的方法也比较的单一，但是如果喜欢喝汤的可以在牛肉面中多加入一些汤，喜欢吃肉的可以在自己做的时候多放些肉，虽然说做法是比较单一的，但是并不是做出来的味道就是相同的，可以在制作的时候按照自己的口味进行调制，这样做出来的牛肉面才是好吃的。

　　做法：首先准备好牛骨1根、牛肉、大葱、生姜、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁少许、陈皮、山奈等所需要的物质，之后将牛骨和牛肉放入清水中泡洗，大概泡洗一个晚上，之后调料也提前进行浸泡，之后将香料放入纱布中，之后将牛骨剁碎，和牛肉，香料一起放入准备好清水的锅中进行熬制，在熬制的过程中要一边把沫给去掉，之后等到牛肉完酥烂的时候把牛肉拿出，继续熬制，再闷煮2个小时左右，就好了，这样做出来的牛肉面的汤是非常浓郁的。

儿童菠菜面条怎么煮好吃

　　相对于其它的菜，菠菜的营养更丰富，口感也很好，很容易被吸收，很多妈妈都用它做辅食给宝宝吃。做之前，要准备好材料，适量的面条、菠菜，辅料芝麻、油等。然后将菠菜洗干净，放入开水里煮一下，大概两分钟，捞出来沥干水分，再放入一个干净的碗里。然后放水进锅里，水开之后，把面条放下去，当它变软的时候，再捞出来沥干水分，放在一边备用。然后把菠菜剁碎，放进面里，再加些盐、芝麻油、橄榄油进去，搅拌均匀。就可以给宝宝吃了。在做的时候，把面条煮烂后，再把它切短一些，这样宝宝会更容易咀嚼，也更容易消化。在做的时候，可以将菠菜剁成泥，或放入搅拌机里搅拌，再放入面条里煮，再给宝宝吃，也会更容易被吸收。如果想吃起来更健康，也可以自己在家做一些面条。

　　它还有另外一种做法，就是把菠菜剁成泥之后，加点水，再放入面粉中。3分钟后，再打一个鸡蛋进去，搅拌均匀，将它揉成面团，当它表面没有疙瘩，变光滑之后，把它分成适量的等份。用擀面杖擀成长长的条状，擀薄一些。再折成4段，用刀切细一些，再煮来吃。

　　切完之后，避免它黏到一起，可以放一些面粉进去。把它摊开，就可以放入烤箱里烤了，用150度的温度，烤20分钟。熟了后，把它拿出来，给宝宝吃。这样做出来的面条是没有添加剂和色素的，给宝宝吃，对他的身体更好。如果做多了，吃不完，可以用保鲜膜盖好，放入冰箱里保存。想吃的时候，再拿出来加热，很方便。

　　它的营养很丰富，里面有很多铁元素，补血效果很好。经常吃，可以让宝宝发育得更好，长得更快。很有很多钙元素，可以给人补充很多钙，对牙齿、骨髓很好，经常吃，会更少蛀牙。它里面还有很多维生素，对宝宝的皮肤很好。

　　经常吃，还能改善宝宝一些焦虑、低落的情绪，让他变得更开心。对眼睛也很好，可以预防近视，在宝宝疲劳的时候给他吃，可以让他变得更有活力。还可以改善宝宝贫血的一些症状，让他血液流通更顺畅。它里面还有很多膳食纤维，对宝宝的肠胃很好，而且很容易消化，可以排去体内更多的毒素，预防便秘等。