宝宝身体在不断的成长,对于营养的需求也越来越大,吃的食物也会越来越多样化。对于七个月大的宝宝可以适当的吃一些肉类食物了,不过给宝宝吃的时候需要把肉类做成泥状,方便宝宝消化吞咽。那么,7个月宝宝鸡肉泥辅食怎么做呢?
首先将新鲜的鸡胸肉剁成肉泥,葱姜和蒜也剁成末来备用,在鸡肉中加入酱油和料酒来去除腥味,再加入生粉少许,并将所有的食材搅拌均匀。再用小火来蒸10分钟左右,也可以放在电饭褒里来蒸,更能够保证食材的口味,而且省时又省力。
蒸熟以后再把佐料挑出来,将鸡肉压成泥状或者圆球状,用汤匙喂给宝宝。当宝宝有了咀嚼的能力以后,可以多吃一些大颗粒的食物,可以锻炼宝宝的咀嚼能力,促进牙齿的发育。
肉泥,是肉类的泥状流体形态。肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉,加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成。在食用时,可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可,是含铁、钙、维生素丰富的泥状食物,满足8个月以上宝宝的营养需求。很多品牌的肉泥,都不是单纯的肉泥,而是将蔬菜和肉类混合搭配,让宝宝一次补足荤素营养。用猪肉、鸡肉等荤食做成的肉泥,一般都被认为是非常有营养的食物,适合作为宝宝的辅食。但是有一些肉类,是不太适合作为宝宝辅食的。
妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时候,建议先从鸡肉或者是猪肉开始,而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力,食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。
1、宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。
2、给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
3、如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后,比较容易被宝宝吸收。
4、当宝宝有了咀嚼能力之后,妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
如何调制辅食,大家各有建议,但总体来说应确定是按中餐还是西餐方式引导婴儿?辅食的味道应逐渐接近家中大人食物的味道,不要照搬或追随别人的方式。对传统中国家庭,不建议将水果、奶制品与辅食混合,而应逐渐将纯米粉、菜,肉,蛋黄泥等混合一起喂养,进食时间应与大人进食时间相同。
水果富含维生素和水,如果不是为了特别的药效,不应将水果煮熟再喂孩子。成熟的水果最有营养,煮熟过程会破坏其中绝大多数维生素,导致营养下降。不要担心直接吃水果会伤害孩子的胃肠;不要认为没煮熟的水果是“生”水果…不同种类食物有着各自的食用方法。
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