8个月的宝宝已经开始吃辅食了,对于蔬菜泥,果泥已经可以摄入了,而且此时宝宝身体的发育需要更多的营养,所以需要增加一定的肉食,宝宝吃肉的话,需要做成肉泥,方便宝宝食用以及消化。八个月宝宝鱼肉泥做法有哪些?
1.肉是典型的低脂肪高蛋白的优质食材,无论是对于减肥人群还是小婴儿,都是非常优质的食材。鱼肉滋味鲜美,中国居民膳食指南建议每周肉禽鱼都要适量摄入,平均分配很重要哦。
2.鱼泥。草鱼或青鱼段,洗干净之后需剔骨,剔骨之后放在锅里面蒸5分钟,等鱼肉熟了之后压碎它,压碎的过程要看看是否有鱼小骨,进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。八个月的宝宝已经进入萌牙期,会长出数颗小牙齿,此时,妈妈在饮食方面可以侧重选择有利于锻炼宝宝咀嚼、吞咽能力的辅食,如玉米、豆类、面包片等。
3.鲮鱼肉50克、米粉100克、盐3克、香油2克。鲮鱼肉洗净,入料理机打成泥。加入米粉、盐、香油,搅拌均匀。将拌好的肉泥放入碗内,加入少许水后搅拌均匀。放入蒸锅,中火蒸7分钟至熟即可。
4.三文鱼,然后洗净放在盘中,然后加入少量的料酒或者少许姜片,清蒸10分钟左右,等到冷却以后把鱼皮、鱼骨去掉,然后把鱼压成泥,再用汤勺拿给宝宝喂。依次类推比如牛肉都可以,当然选择的时候最好调剂着来,品种多样,今天吃鱼,明天吃鸡,后天吃牛肉或者猪肉。
1.香菇鸡蛋羹。首先将鸡蛋打散后加入2倍的水调匀后备用,再将香菇泡发后切成碎丁状倒入打散的鸡蛋液中。在锅内加入适量的清水,隔水来蒸,一般蒸10分钟左右就可以了。此鸡蛋羹味道非常的香嫩,宝宝会特别容易接受。
2.鸡肉泥。将新鲜的鸡胸肉大约30克,切成碎末,之后放在碗内,放到蒸屉上蒸熟,蒸熟之后的鸡肉搅拌成为肉泥,用小勺喂给宝宝吃就可以了。鸡肉里面含有丰富而且优质的蛋白质,脂肪、钙等含量也非常丰富,如果宝宝缺乏钙元素,多吃一些鸡肉泥来补充钙质。
3.猪肉泥: 材料:瘦肉30克 做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。 营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
建议初期添加辅食,可每天两次,在两次奶喂养前添加。每次辅食添加量由少量开始,根据婴儿接受情况(进食、排便、过敏与否等)逐渐增加每次喂养量和种类。每次辅食后仍需给孩子喂奶,保证一次喂养能吃饱。随着辅食量增加,辅食后添加的奶量会逐渐减少,直到不需添加,大约需到9-10个月大小。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
给宝宝添加辅食,不能根据妈妈的喜好来决定添加的顺序以及选择食物种类。科学添加辅食需要注意以下五个原则: (1)逐一添加。第一口辅食应该从富铁泥状食物开始,每次只添加一种新的食物,逐渐增加食物的种类。 (2)从少到多。为了使宝宝有一个适应的过程,每一次尝试新的食物都应该适量,比如第一次尝1小勺,根据情况再逐渐增加进食量。 (3)从简到繁。蛋黄谷类添加之后,依次添加肉类、鱼类、水果、果泥、菜等食物。每次观察3-5天,如果适应良好就可以引入新的食物。 (4)从稀到稠。从米糊开始,再增稠至稀粥,再逐渐变成软饭,不要一开始就吃“大人饭”。 (5)从细到粗。刚添加辅食时应当精细一些,有利于消化和吸收,待宝宝适应之后,可逐渐变成粒状、块状。
营养师
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