肉泥是多数父母会给宝宝准备的一种辅食,不过肉类可以选择的种类非常多,而不同的肉类又有不一样的功效,所以很多家长会不知道选择什么肉给宝宝吃。不过无论是什么肉,最好都是做成肉泥,这样有利于宝宝的咀嚼和消化。那么,七个月宝宝吃什么肉泥呢?
一、牛肉蛋花汤
1、食材: 牛肉150克,西芹50克,西红柿1个,鸡蛋1个,盐、胡椒粉适量。
2、做法:
(1)西芹洗净,切成小粒,用开水烫一下;西红柿洗净,去皮,切碎;鸡蛋磕入碗中,搅散,备用。
(2)将牛肉、清水放入锅内,烧滚后,改用小火炖煮熟,加入盐和胡椒粉调味,让后放入西红柿末、西芹末,烧滚后淋入鸡蛋液即可。
二、胡萝卜烧羊肉
1、食材: 羊肉,胡萝卜,料酒、酱油、白糖、盐、姜片、干辣椒、丁香、孜然、陈皮。
2、做法:
(1)羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫,然后取出淋水;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。
(2)炒锅烧热,倒入适量油,先煸香干辣椒,姜片,丁香,孜然和陈皮,然后放入羊肉,倒入料酒,酱油,白糖,盐炒匀。
(3)羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉,大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
(4)待一个小时后,倒入胡萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,胡萝卜酥软即可出锅。
三、胡萝卜炖肉
材料:猪五花肉些许、胡萝卜些许、葱段些许、姜片一片、蒜头三颗、酱油六大匙、酒四大匙、糖一大匙、水六大匙、盐些许、味精些许、白胡椒粉些许
做法:
1、{材料准备} 五花肉洗净,用滚水川烫后切块。胡萝卜去皮洗净切块,葱切段,姜切片,蒜头压扁。
2、热锅,倒入少许橄榄油,放进五花肉炒出油,放葱姜蒜炒香,放萝卜一起炒,加入调料炒匀,中大火煮滚,盖上锅盖,转中小火炖煮二十分钟,再关火闷煮五分钟即可。
1、宝宝开始添加辅食时,会出现肠胃方面的不适应,通常表现为大便臭,这些都是正常的现象。有的宝宝就由于添加辅食的单一性而便秘了,宝宝在接受新的食品时,由于辅食过细,纤维素摄入不足;饮食量不足,肠道内残渣较少,大肠蠕动无力;高蛋白过量摄入,就很容易造成大便干结进而出现便秘,所以宝宝添加辅食时,要注意肠胃适应问题。宝宝添加辅食后,如果出现腹部胀满、疼痛;大便难于排出,排便时有痛感;大便量少、干燥;食欲减退等症一般就是便秘了。
2、出现便秘后,解出的大便又干又硬,刺激肛门会产生疼痛和不适感,让宝宝惧怕而不敢用力排便,大便总不能排出,形成恶性循环,而大便长时间存留在体内还会使毒素淤积体内,影响正常的新陈代谢,从而让宝宝营养不良,抵抗力下降,危害甚大。
一般来说,辅食的话,应该是从宝宝四个月的时候就可以添加,而辅食的添加应该按照由稀到稠,由软到硬,由单一品种到多品种,由少到多的过程进行,您的宝宝这个时候可以吃些稀粥、米糊、面糊、肉汤等等。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
你好,根据你的情况,水果的话可以吃一些富含维生素c的,因为维生素c具有抗氧化作用,从而起到保护眼睛的作用,建议宝宝可以吃一些还有维生素a的食物,比如甜瓜、桃和番木瓜,同时胡萝卜和动物的内脏含有较多,因为维生素a又称抗干眼病维生素具有抗干眼病的作用同事还有治疗夜盲的重要功能,不过建议不要吃太多,适度就好
资深编辑 太平洋亲子网
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