胡萝卜是一款很适合宝宝食用的蔬菜,内含丰富的胡萝卜素和膳食纤维,不仅可以明亮视力,还可以预防肠道感染性疾病。将胡萝卜加入到猪肉泥中,还可以起到补血益气的作用,对宝宝的生长发育非常好。那么,胡萝卜猪肉泥辅食怎么做呢?
一、胡萝卜爆肉丁
材料:猪瘦肉200克、胡萝卜400克、淀粉适量、食用油500克(实耗50克)、香油大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、甜面酱大匙、精盐1小匙、白糖0.5大匙、味精0.5小匙
做法:
1、猪肉洗净切丁,用湿淀粉、盐上浆;胡萝卜洗净,切丁;
2、锅内放少量油,将猪肉丁下锅滑透,盛出;把胡萝卜丁放入热油锅中炸熟;
3、把甜面酱、酱油、白糖、盐、味精、料酒、淀粉、水兑成芡汁;
4、炒锅置火上,烧热香油,下芡汁,不断搅拌,直到汁浓稠;
5、下胡萝卜、猪肉丁,翻炒均匀即可。
二、胡萝卜排骨汤
材料:排骨350g、胡萝卜300g、盐适量。
做法:
1、备料排骨、胡萝卜。
2、排骨提早半小时用清水泡洗干净,再控水备用。
3、热干锅,将泡洗好的排骨下锅。
4、煎炒至排骨色变白微出香。
5、砂锅里加适量清水,将煎炒好的排骨下锅。
6、大火煮至排骨出味,再转小火焖煮至汤底浓香。
7、再将胡萝卜去皮改刀下锅。
8、煮至胡萝卜出味熟透后,加适量细盐调味即可。
9、一份胡萝卜排骨汤完成。
1、吃土豆能美容护肤
土豆是抗衰老的食物,它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀粉等营养元素,有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。此外,土豆还可以增白、防晒、防黑、清斑的疗效呢。幼儿吃土豆可以美白、润滑肌肤,起到美容护肤的效果。
2、吃土豆能增强体质
土豆含有大量的蛋白质和B群维生素,可以增强体质。特别是夏季没有食欲的幼儿,坚持吃一段时间的土豆,能够促进身体健康,且不易长胖。
3、吃土豆能消脂减肥
土豆含有0.1%的脂肪,是所有的充饥食物中脂肪含量最低的。多吃土豆,可以减少脂肪摄入,让身体把多余脂肪逐渐代谢掉,不必担心因脂肪过剩而发胖。
4、吃土豆能心情愉悦
通常做事虎头虎脑的幼儿,大多是由于体内缺乏维生素A和C或者摄取酸性食物过多。土豆含有丰富的维生素A和C,可以促进幼儿心情愉悦。
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