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馒头面条哪个热量高

  馒头和面条都是北方人的最爱,有时候每餐都离不开,但是这两种主食的热量都比较高,吃多了容易变胖,这个特点也让喜爱面条馒头但又要减肥的人苦恼,为了解馋,他们可以选一个热量不那么高的主食摄入。那么,馒头面条哪个热量高呢?

馒头面条哪个热量高

  吃掉一个100克的馒头大约有236大卡,一碗100克的白米饭大约116大卡。通过数据,我们可以看到,同样是吃100克重量的熟馒头摄取的热量高于白米饭。做馒头的时候为了提升口感,通常会添加糖分,因此相对来说吃馒头更容易长胖。

  1、面 条

  面条是由小麦制作而成的,小麦的热量也是每100克345千卡,加水做成面条后,煮面条会吸入72%左右的水分,所以面条的热量下降到了每100克约110千卡,跟米饭的热量相当。减肥期间也可以吃面条,面条中的蛋白质与膳食纤维含量均高于大米,所以相对来说面条比米饭更扛饿。而对于糖尿病患者来说,面条、米饭的升糖指数相当,都要控制好量食用。

  2、馒 头

  馒头也是由小麦制作而成的,小麦的热量是每100克345千卡,加水做成馒头后,吸收的水比较少,所以导致馒头的热量高于米饭和面条,达到每100克约236千卡。相比之前两个,馒头的的热量是最高的,减肥的朋友如果选择吃馒头就要减半,否则很容易一不小心就吃多。

  目前市面上有很多营养强化的主食,包括强化钙、铁或锌的面粉、强化维生素B族的面包、强化赖氨酸的饼干、强化多种营养素的挂面等。这些食物都可以作为成年人主食的理想选择。

孕妇能不能吃碱面馒头

  加入碱面的馒头虽然口感很好,但是由于它是碱性的,会抑制肠胃分泌胃酸,一旦肠胃分泌胃酸过少,就会影响到孕妇的消化能力,因此是不建议孕妇吃碱面馒头的。尤其是孕晚期的时候,由于子宫的压迫,孕妇的消化功能本身就比较弱,此阶段孕妇更不能吃碱面馒头。

  但是在刚刚怀孕的时候,如果孕妇的孕吐反应比较剧烈,那就可以适量吃一些碱面馒头。此时吃碱面馒头,可以中和胃酸,从而有效的减少孕吐的频率。但是孕妇要适量食用,避免食用过量导致胃胀。

  如果担心产后有亏虚的情况,等到产妇静养一段时间后再补充其他营养比较合适,比如猪蹄汤、鸽子汤、鱼汤等,虽然营养都很高,但是消化起来也要耗费元气,在月子期其实不适合大补特补。

  碱面馒头不同于普通的馒头,由于加入了碱面,会让馒头的口味更加香甜,口感也更加松软。相比于普通的馒头,加入碱面的馒头口感更好,也更加受人们的欢迎。

来源:pcbaby2021-11-30 18:09:05
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