馒头面条哪个热量高

　　馒头和面条都是北方人的最爱，有时候每餐都离不开，但是这两种主食的热量都比较高，吃多了容易变胖，这个特点也让喜爱面条馒头但又要减肥的人苦恼，为了解馋，他们可以选一个热量不那么高的主食摄入。那么，馒头面条哪个热量高呢?

馒头面条哪个热量高

　　吃掉一个100克的馒头大约有236大卡，一碗100克的白米饭大约116大卡。通过数据，我们可以看到，同样是吃100克重量的熟馒头摄取的热量高于白米饭。做馒头的时候为了提升口感，通常会添加糖分，因此相对来说吃馒头更容易长胖。

　　1、面 条

　　面条是由小麦制作而成的，小麦的热量也是每100克345千卡，加水做成面条后，煮面条会吸入72%左右的水分，所以面条的热量下降到了每100克约110千卡，跟米饭的热量相当。减肥期间也可以吃面条，面条中的蛋白质与膳食纤维含量均高于大米，所以相对来说面条比米饭更扛饿。而对于糖尿病患者来说，面条、米饭的升糖指数相当，都要控制好量食用。

　　2、馒 头

　　馒头也是由小麦制作而成的，小麦的热量是每100克345千卡，加水做成馒头后，吸收的水比较少，所以导致馒头的热量高于米饭和面条，达到每100克约236千卡。相比之前两个，馒头的的热量是最高的，减肥的朋友如果选择吃馒头就要减半，否则很容易一不小心就吃多。

　　目前市面上有很多营养强化的主食，包括强化钙、铁或锌的面粉、强化维生素B族的面包、强化赖氨酸的饼干、强化多种营养素的挂面等。这些食物都可以作为成年人主食的理想选择。

孕妇能不能吃碱面馒头

　　加入碱面的馒头虽然口感很好，但是由于它是碱性的，会抑制肠胃分泌胃酸，一旦肠胃分泌胃酸过少，就会影响到孕妇的消化能力，因此是不建议孕妇吃碱面馒头的。尤其是孕晚期的时候，由于子宫的压迫，孕妇的消化功能本身就比较弱，此阶段孕妇更不能吃碱面馒头。

　　但是在刚刚怀孕的时候，如果孕妇的孕吐反应比较剧烈，那就可以适量吃一些碱面馒头。此时吃碱面馒头，可以中和胃酸，从而有效的减少孕吐的频率。但是孕妇要适量食用，避免食用过量导致胃胀。

　　如果担心产后有亏虚的情况，等到产妇静养一段时间后再补充其他营养比较合适，比如猪蹄汤、鸽子汤、鱼汤等，虽然营养都很高，但是消化起来也要耗费元气，在月子期其实不适合大补特补。

　　碱面馒头不同于普通的馒头，由于加入了碱面，会让馒头的口味更加香甜，口感也更加松软。相比于普通的馒头，加入碱面的馒头口感更好，也更加受人们的欢迎。