面条馒头米饭哪个容易胖

　　在日常生活中，我们经常会吃的主食包括面条馒头米饭，但是这些食物都有一定的热量，吃热量过多的食物就会导致身体出现肥胖、高血压、高血脂、高血糖的现象，所以在平时应该多吃一些热量低的食物，那么面条馒头米饭哪个容易胖呢?

面条馒头米饭哪个容易胖

　　面条主要的原材料就是用面粉加工做成的，面条是中国历史悠久的一种食材，虽然在很多国家也有面条，但是中国是面条的发源地，早在4000多年前就已经被制作出来，在古代面条就已经非常受欢迎了，现代社会喜欢吃面条的人群也占比非常高，因为面条的营养和味道都很不错，而且可以做出多种口味的面条。

　　一、馒头

　　馒头是被经过发酵之后的，所以特别容易被人体吸收，所以馒头过胃的速度比较快，人很快就会感到饥饿感。而且面粉中含有一种物质，这种物质会使经常吃面食的人长得壮，而且增强人的体力。经过证明每百克馒头的热量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。所以说一般喜欢吃馒头的女孩子看起来都蛮胖的。

　　二、米饭

　　米饭是南方很常见的一种主食，它的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。但米饭中的赖氨酸含量较低。我们每天膳食当中，碳水化合物应占全日总能量的60%-70%。以一个成年女性为例：大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。经过证明每百克米饭的热量是116.00千卡，脂肪含量是0.30克。

　　三、面条

　　面条中含有的脂肪、蛋白质和碳水化合物等，其中含有的能量并不是很多，每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。但是面条适合早上和中午吃，晚上吃面则会消化吸收都比较困难。

炸酱肉丝面的营养价值

　　炸酱肉丝面的口味更加的好吃，因为炸酱是单独制作的，肉丝直接在煮面条的时候放进去烫熟。然后把做好的炸酱放进面条里面，搅拌均匀之后不管是面条还是肉丝上都沾满了炸酱的香味。如果喜欢吃干拌面，就把面条里面的汤汁到处去。直接放入两大勺的炸酱。

　　首先，煮面条时，水溶性的B族维生素会流失。而传统的北京炸酱面所用的面酱通常用黄酱为主料，用肥瘦肉丁作为配料，B族维生素含量相当丰富，正好弥补了这个缺憾。中医认为，炸酱面中的猪肉丁具有补肾养血、滋阴润燥的功效。所以吃炸酱面特别适合秋冬季润燥。

　　其次，菜码是保证炸酱面营养品质的关键所在。候选的材料包括青豆、黄瓜丝、萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐丝、豆芽等。加入足够多的菜码和面条相配，就等于吃到了不少新鲜蔬菜，轻松实现食物的多样化，维生素C和钾都可得到充分供应。加入豆腐丝尤其重要，可以补充酱和面条里都比较缺乏的钙元素。如果炸酱肉丝面的菜码较少，吃时可以搭配小凉菜，增加维生素、胡萝卜素以及膳食纤维的摄入量。

　　炸酱肉丝面的主要缺点是咸度往往过高，会使人摄入过多的钠。所以在炸酱的内容上，可以更加丰富些，少用黄酱，多配些甜面酱和纯大豆制作的大酱，味道就会更加鲜美，而且不那么咸。如果加入一点沙茶酱，则会增加海鲜风味。但猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食，偶尔吃些改善口味即可。