足月出生的宝宝在六个月左右的时候就可以添加肉泥了,添加肉泥的时间不宜过早,否则可能会消化不了。那么川豆炒肉泥怎么做?
1.川豆去壳洗净,再去掉外皮成川豆米。
2.猪肉洗净剁成末,酸菜洗净控干水分备用。
3.热锅倒油,放入肉末翻炒至变色。
4.加入生抽炒匀。
5.倒入川豆翻炒均匀。
6.加入适量盐、清水,大火煮沸。
7.煮至水份八成干。
8.加入酸菜、红尖椒。
9.翻炒片刻,加少许鸡精调味即可。
宝宝添加辅食要以月份为主,不是用体重来衡量。六个月到十二个月的时间段是咀嚼与吞咽的学习关键期,这项技能对于宝宝来说是必须需要学习的,若是这个时间段没有好好学习会影响以后辅食的添加和宝宝的食欲,直接影响的就是身体发育和健康。
辅食补充应该从流食开始,然后逐步转换为半流食再到饭食。婴儿第一次接触辅食时没有牙齿,消化系统不完善,液体食物有利于消化。直到牙齿和消化系统成熟,才能慢慢改变食物的硬度。过早的吃饭宝宝的消化系统可能无法承受这样的工作负荷,容易造成负担。
刚开始添加辅食一定要少食多餐,婴儿的胃容量与成人的胃容量有很大的不同,这样做不仅可以防止因添加辅食不适应而引起的严重不良反应,还可以避免加重婴儿的胃和肠的负担。但是具体的量还是要看宝宝平时的饭量来自己斟酌。
宝宝第一次吃辅食是建议六个月左右,如果宝宝肠胃消化能力比较好,可以早一点,如果宝宝肠胃不好,可以晚一些吃,需要根据宝宝的实际的情况来判断。宝宝第一次吃食物建议选择米粉或者是粥,因为比较好消化,而且也不会出现过敏的。
宝宝在一周之前吃辅食不可以添加盐的,因为宝宝的肠胃无法承担,大概在宝宝一周之后在逐渐的添加。宝宝的辅食可以在喂奶之后,建议在上午和下午比较好,不要给宝宝吃的太多,这样宝宝母乳摄取量比较少,营养不足,而且还会给肠胃带来负担。
众所周知,豆类食品富含营养和蛋白质,富含钙、铁和婴儿发育所需的其他微量元素。因此,在给婴儿添加补充食品时,豆腐可以用来为婴儿制作小食品。那么,辅食虾豆腐怎么做?
配料: 豆腐,虾,2滴植物油
1.豆腐洗净切粒;虾丝备用。
2.加入植物油,炒虾,炒豆腐粒,炒均匀。
适合人群: 9个月以上的婴儿
小食品提示:虾富含蛋白质和矿物质。虾中富含镁,而镁对保护心脏起着极为重要的作用。虾中含有的磷和钙可以增强他们的体质,并且对牙齿以及骨骼有着增强的作用。
当吃虾和豆腐时,请记住,有些食物不能和虾和豆腐一起吃。虾不仅是海鲜,所以吃虾时最好不要吃水果,否则会导致食物中毒。此外,虽然豆腐很好吃,但是有一种食物如果和豆腐一起吃会影响身体。虾不能与山楂、柿子、葡萄和其他水果一起食用。
早产儿和低出生体重儿提倡母乳喂养,在医生指导下补充铁剂。到了该添加辅食时,及时添加富含铁的辅食。 此外,足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
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