面条和米饭热量哪个高

　　主食是众所周知的碳水化合物含量较高，而碳水化合物是人体必需的三大营养素之一，所以人们经常说要多吃主食才能抗饿，而事实也确实是这样的。而面条和米粉就是常见的主食食物，也是人们经常吃的。那么，面条和米饭热量哪个高呢?

面条和米饭热量哪个高

　　在没有煮熟的情况下，每100g的大米热量为346大卡，面条则为280大卡。在煮熟的情况情况下，每100g的米饭热量为117大卡，面条则为109大卡。

　　从以上对比可以看出，煮熟后的面条和米饭的热量相差不大。之所以煮熟后米饭和面条的热量明显降低，原因是米饭和面条都吸收了水分。我们假设把米饭做成米粥，那么100g的米粥热量就只有46大卡左右，还不到一个苹果的热量。所以，对于健身减肥的人来说，我们无需“谈之色变”， 它的热量并没有你想象的那么夸张。

　　米饭热量高，吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。

　　面条可作为运动员的理想食品，100克面条水煮后增重到400克，使人耐饥饿又耐干渴，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

　　面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

宝宝辅食小面条做法

　　1.蛋黄蔬菜面。这种面条适合八个月以上的宝宝，切记这里所有说的面条都是儿童面条跟普通的面条是有所差异的，这里的面条比较细，滑短小是特别方便，宝宝咀嚼消化的。做这种面条的时候，要记住把鸡蛋煮熟，取出蛋黄搅拌成菜泥。

　　2.鲈鱼蔬菜面。这种面条适合九个月以上的宝宝，记住给卢鱼去皮去刺的时候，鱼刺一定要非常仔细的去干净，否则很容易卡在宝宝的喉咙里。首先要把小油菜洗干净，然后用热水烫熟切碎也是攉成泥，然后将这些鱼泥跟面条一起给入锅中。

　　3.白菜烂面条。这是这里面最简单的一种辅食做法，只需要将白菜切成丝，然后用锅内烧水，将面条煮熟，可以放一些植物油，等到煮熟就可以直接吃了。

　　若是宝宝平时比较挑食的情况下，可以在面条里面放入一部分的蔬菜，再用煮蔬菜的水用来煮面条，这样水分里面的营养都浮在面条上面了。如果宝宝喜欢吃甜的，可以放入一些番茄酱。