正常情况下,六个月大内的宝宝是需要纯母乳喂养的,到六个月以后,宝宝需要的营养很多了,而且宝宝的消化能力也支持宝宝进食其他食物。不过在辅食的选择上,家长们都有些迷茫,因为种类太多了。那么,20个月宝宝食谱面条是什么呢?
一、打卤面
1、材料: 黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋。
2、做法:
(1)香菇木耳黄花泡发。
(2)锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮。
(3)淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
二、红烧牛肉面
1、材料: 牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
2、做法:
(1)牛肉洗净切块,氽烫去血水。
(2)起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。
(3)水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。
(4)碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。
宝宝的咀嚼能力还没有发育完善,面条煮熟至烂后,应该用汤匙压碎后喂食。至于压碎的程度,应该依据宝宝的吞咽能力决定。2岁以下的宝宝,牙齿没长齐,咀嚼能力较差,不能选择口感偏硬的品种。
最起码要等到宝宝11个月的时候,才可以给宝宝吃米饭的。此时宝宝的咀嚼能力已经锻炼差不多了,再加上肠胃也有一定的适应能力。给宝宝吃了米饭之后,宝宝自身也能够消化并且吸收掉。
刚开始给宝宝吃米饭的时候,妈妈一定要煮得烂一些。煮的越烂、越软越好,只有米饭足够软,才会给宝宝牙齿跟肠胃有一个适应的阶段。妈妈也不用太过于着急,宝宝第1次吃米饭肯定要从少到多,慢慢添加米饭的量的。不可以短时间之内给宝宝吃很多米饭,会给宝宝肠胃带来很大负担。
这个时候的宝宝其实已经可以吃一些肉类了,比如可以给宝宝吃一些虾肉,但是最好是将肉剁碎之后加在粥中,煮好之后给宝宝吃,同时粥里面也可以加一些坚果碎。可以适当的给宝宝吃一些米粉、煮烂的面条等食物。
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