湿面条对不少人来说更好吃,不仅是因为它比较新鲜,同时吃起来更有面的劲道。但是对于经常煮干面条的人来说,湿面条要煮的时间很不一样,为了保持面条的口感以及营养,了解煮制时间很有必要。那么,湿面条要煮几分钟才会熟呢?
湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后,面条放进锅里,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时间大概是2分钟,一般就可以了。可以用筷子挑起一根,容易夹断的面条就是熟了。
一、本帮葱油拌面
1、食材
挂面,小葱100g,生抽10ml,食用油80ml,老抽50ml,糖30g(写的挺精准,实际还以个人口味增减)
2、做法步骤
(1)将小葱先洗干净,切掉葱白部分,我们这道面,不需要葱白。将绿叶部分切成长短。
(2)取碗,将生抽和老抽,糖混合到一起。
(3)取锅,烧热后,倒入油,小火将小葱长段煎到焦黄色。
(4)倒入混合调料,煮到气泡,关火。
(5)另取一个锅,烧水,然后把挂面放进去,煮熟后方到碗里。
(6)舀出两勺煎好的葱油汁,淋到碗里,搅拌均匀。
二、肉末凉拌面
材料:猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、料酒1茶匙。
做法:
1、猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁。
2、锅里烧开水,放入面条煮熟后果凉水待用。
3、锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和料酒。
4、放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许盐即可。
炒面粉宝宝是可以吃的,炒面粉可以治疗腹泻腹痛,祛除湿热、不枯夏,宝宝吃炒面粉可以拿水泡着喝,也可以炒好以后,直接吃。
宝宝6个月以后,妈妈就可以开始给宝宝添加一些辅食,随着宝宝逐渐接受米粉、水果泥、蔬菜泥、肉泥,在宝宝的咀嚼吞咽能力也慢慢增强以后,就可以开始尝试给宝宝添加面粉制作的食物了。
妈妈给宝宝吃面粉制作的食物的时候,要注意口味不宜过重,而且制作的时候口味尽量避免高油高温,以免宝宝出现上火、消化不良不舒服的症状,还有就是家中存放比较久的面粉就不要拿来制作给宝宝吃。
面粉里面含有较强的抗氧化物,所以在一定程度上面,能够有效的提高身体的免疫能力。面条相对来说会更加容易被宝宝身体所吸收,而且还能够有效的提高肠胃的功能。
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