婴儿什么时候可以吃牛肉泥

　　我们都知道牛肉是优质蛋白，大人在需要补充能量的时候都会吃牛肉。对于婴儿宝宝来说，牛肉同样也是非常好的食物来源。但是婴儿们不能像大人一样直接吃牛肉，他们一开始吃的，通常是牛肉泥。那么，婴儿什么时候可以吃牛肉泥?

婴儿什么时候可以吃牛肉泥

　　辅食指的是除母乳、配方粉以外的任何固体和液体食物。添加辅食的时间应在满6个月。及早添加，不利于胃肠发育。第一辅食最好是婴儿营养米粉。菜水，特别是煮菜水，没有营养;果汁也没有超越果泥的营养价值;反而，菜水、果汁会干扰婴儿对喝白水的兴趣，对今后口腔护理、保护牙齿不利。

　　婴儿辅食的添加顺序如下：

　　1-4个月添加菜汤、水果汁、维生素A、D制剂等;

　　5-6个月添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、豆腐等;

　　7-9个月添加粥、烂面、碎菜、蛋、鱼、肝泥、肉末、饼干、馒头片、熟土豆、芋头等;

　　10-12个月 添加软饭、拌面等各种饮食、豆制品、碎菜、碎肉等。

　　宝宝从6个月起，在机体状况良好的情况下可开始添加牛肉泥，烹调方法尽量简单，以清蒸为好，18个月以前不要放任何调味品。可以将蒸熟的鱼肉、鸡肉或猪肉碾碎，弄成肉泥，用小勺喂给宝宝吃，观察有无过敏或其他不适。

　　有的家长担心宝宝会消化不良，有的家长怕孩子“上火”，习惯给孩子吃稀饭面汤，认为好消化易吸收，但是稀饭面汤含有的能量和营养密度都很低，不能满足孩子生长发育所需，所以正确给孩子添加动物性食物非常重要。

怎样做牛肉泥给宝宝吃

　　牛肉是我们经常会吃到的肉类，它不但营养丰富，还有很多其他的好处，比如说较高的蛋白质，低热量低脂低糖，以及许多人体所需要微量元素。特别是对处在生长发育期的孩子，不仅可以提供丰富的营养，对于身高的成长也有很大的帮助。所以有的时候我们也会选择牛肉给小孩子补充营养。

　　与我们常吃的猪肉相比，牛肉的蛋白质含量更高，脂肪含量少，而且铁、锌、镁的含量也比猪肉高，还富含维生素B6、B12等。所以呢，同为红色肉类的牛肉其营养价值要比猪肉高一些。

　　但是由于牛肉的肌肉纤维较长较粗、肉质紧密，所以不是很容易消化，因此有些时候不管你做得有多好吃，小孩子还是很抗拒。就是由于它很难嚼烂，嚼着嚼着就会缠成一团难以下咽。那要怎么做才可以让孩子接受呢?

　　首先是将牛肉清洗干净，去掉牛肉的白色筋膜，用刀切成片，放在蒸锅里面，先开大火，水开后再改成小火蒸20分钟左右，直到牛肉都变了颜色及可以了。将蒸好的牛肉，放入搅拌杯中，打成细腻的泥状就可以了，牛肉泥适合做宝宝的辅食。