宝宝到了八个月左右就可以开始吃肉泥了,宝宝吃的第一口肉泥往往是鸡胸肉做成的。很多妈妈会将鸡肉剁成粘稠的肉泥,加上一些研磨而成的胡萝卜粉给孩子吃。那么宝宝的第一口肉泥为什么是鸡胸肉呢?一起来看看相关问题。
一:鸡胸肉营养丰富。鸡胸肉作为肉质品,蛋白质脂肪等营养元素的含量是不会少的,除此之外还有一些微量元素及无机元素,这些元素对于人们的身体健康来说都是非常重要的,而且还含有一些不饱和的脂肪酸,这种脂肪酸可以使人们的胆固醇减少。
鸡胸肉中的蛋白质含量是非常高的,而且一般来说这样一块鸡胸肉的蛋白质含量就可以满足一个成人一天的大部分的蛋白质的需求是非常重要的,而且这种鸡胸肉里的蛋白质是非常容易被人们的身体吸收并且加以利用的,这是非常重要的一种情况。我们大家都知道鸡胸肉的肉质非常细嫩的,而且无论采用什么样的做法,都能够让他的滋味非常鲜美,而且能够起到滋补身体的作用,更重要的是鸡胸肉中的脂肪含量是非常少的,如果人们担心动物性脂肪会对自身的身体造成伤害的同时,又想吃肉的话,鸡胸肉是非常好的一种选择。
二:鸡胸肉做法简单。鸡胸肉泥的做法。鸡胸肉切条,与姜片 柠檬皮一起浸泡30分钟。锅中做水,水开后放入鸡胸(仅放鸡胸)。完全煮熟后捞出切碎。放入搅拌机,加适量水 鸡胸太干。打成泥即可。
猪肉的吃法有很多,下面我们来介绍一种比较简单的,就是将鸡胸肉切成片,然后抹上盐,撒上一些黑胡椒,把它们放入油锅中煎炸,煎炸的时候一定要用铲子压一压,这样可以让味道更好的吸收。在煎之前,我们可以将鸡胸肉放入冰箱,先冷藏一晚上煎的时候要注意鸡肉的颜色,如果肌肉变成了焦糖色,这样我们就可以直接出锅了。
鸡肉在我们的日常生活中是非常普遍的,这也说明了一般的人们是都可以食用鸡肉的,对于准妈妈来说也可以使用肌肉,而且她们在怀孕期间吃鸡肉的话,也可以补充他们所需要的营养。除此之外,鸡胸肉对于营养不良或者是特别害怕寒冷的人们来说,食疗作用也是非常显著的。
根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,给宝宝加辅食首先是添加富含铁的食物,如婴儿米粉、红肉泥,包括猪肉、牛羊肉、蛋黄和肝泥等泥糊状食物。期间逐渐增加各种的蔬菜泥、果泥、碎蔬菜、碎水果粒等。蛋黄营养丰富,但蛋黄中的铁属于非血红素铁,吸收效果较差,远远比不过肉类中所含有的血红素铁,同时蛋类也是婴幼儿最常见的食物过敏源之一。考虑到首选辅食的重要性,蛋黄可以在宝宝接受富含铁的米粉之后添加。
营养师
根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,给宝宝加辅食首先是添加富含铁的食物,如婴儿米粉、红肉泥,包括猪肉、牛羊肉、蛋黄和肝泥等泥糊状食物。期间逐渐增加各种的蔬菜泥、果泥、碎蔬菜、碎水果粒等。蛋黄营养丰富,但蛋黄中的铁属于非血红素铁,吸收效果较差,远远比不过肉类中所含有的血红素铁,同时蛋类也是婴幼儿最常见的食物过敏源之一。考虑到首选辅食的重要性,蛋黄可以在宝宝接受富含铁的米粉之后添加。
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