瘦肉富含蛋白质,而且食用禁忌少,所以它也是一种非常常见的食用肉类。宝宝到了八个月大的时候就可以适量吃一些肉泥了,这时候很多父母会给孩子准备瘦肉泥,那么瘦肉泥可以做什么菜肴食用呢?一起来看看相关问题。
菠菜猪肉泥。菠菜里面的铁含量较高,而铁却是造血过程必需的一个原材料,所以可以给宝宝吃一些菠菜作为辅食哦。但是,菠菜在选择的时候我们只需要菠菜的叶子就可以了,因为菠菜的茎比较不容易消化。可以将菠菜叶子煮熟之后放在辅食机蒸煮,然后将猪肉泥和菠菜泥一起混合就可以了。
首胡萝卜猪肉泥。胡萝卜在口感方面有着稍微的甜度,一般宝宝比较喜欢吃,而且胡萝卜里面的维生素b和胡萝卜素含量很多,对于宝宝都是有好处的。可以将胡萝卜和猪肉分别煮熟之后一起放在宝宝辅食机进行再一次的烹饪,直到两者都变成泥状就可以食用了。
建议七到九个月之后可以从鱼肉,猪肉,鸡肉开始添加。注意观察孩子是否有过敏反应,从添加一种肉开始,观察宝宝3天,如果宝宝没有出现腹泻、呕吐和皮疹等反应,就可以再增加另外一种,否则就要停止食物的添加。可以先从好消化的鱼肉,猪肉,鸡肉等常见的肉类逐渐添加,添加辅食后,宝宝的便便会变稠,间隔时间也会变长。这些都是自然现象,为防止便秘,妈妈可以为宝宝添加富含纤维素的果泥或粗纤维蔬菜泥等。注意:如果发现新添加的食物原样排出,就暂时不加量,直到大便正常。孩子生病的时候不添加新的食物。
在宝宝生长到7个月的时候,辅食就可以增加一些肉类的食物了,但是这个时候,最适合宝宝的是一些鱼类的食物,因为鱼类的食物是最易于消化的。如果是猪肉或者羊肉等辅食,建议在宝宝成长到8个月之后进行添加。宝宝在6个月之前成长非常的迅猛。但是在6个月之后,体重的增量会越来越缓慢,增加辅食是非常必要的,但是奶的摄入量一定要保证在800ml,才能满足宝宝的需求。
宝妈开始给宝宝添加肉类的时候可以应该从,鱼肉,猪肉,鸡肉,这个顺序来添加,而且应该遵循由稀到稠,由少到多的规律,添加肉类辅食一定要注意肉的大小,喂比较小的婴儿可以把肉用搅拌机打碎,或是添加肉松于米粉或是粥类同食,每给宝宝添加一种新的食物,家长应该观察孩子有没有异样,确认没有过敏现象后再添加。
足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
不建议给添加辅食的婴儿喂果汁和菜水,建议坚持喝白水。习惯果汁的婴儿对白水接受度不好,这样不利于清洁口腔。口腔清洁是预防龋齿的第一步。菜水,特别是煮菜水,没有任何营养优势。建议能够添加辅食后,添加菜泥、果泥。这样即可获得蔬菜和水果的营养,又不会干扰婴儿对白水的兴趣。
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