做婴儿辅食是很多家长逃不过的必修阶段,因为婴儿发育的需要,所以要给婴儿准备好辅食,好好地给婴儿补充营养。比如,鸡肉泥是一个不错的选择,材料来源方便,做起来难度也不会很大,适合多数家长的需要。那么,婴儿辅食鸡肉泥怎么做呢?
一、薏仁鸡肉粥
材料:大薏仁、白米、干香菇、冷冻红萝卜丁、青葱、去骨鸡腿肉、香油、蒜末、胡椒粉
做法:
1、全部食材洗净,青葱、香菇切丝备用。大薏仁加水浸泡至2-4小时,与白米一起煮成粥。
2、去骨鸡腿肉切丁,加入蒜末、香油、胡椒粉、太白粉稍微醃一下。
3、油入锅中,放入香菇爆香,加入鸡腿肉炒至熟,再加入粥内,最后加些葱花或芹菜粒即可。
二、香菇鸡肉粥
原料:鸡胸肉、香菇、珍珠米、胡萝卜、玉米粒、盐、姜丝
做法:
1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。
2、砂锅中加两斤水,放入洗净的珍珠米,用中火烧沸后改小火煮二十分钟。
3、下香菇、胡萝卜丁和玉米粒,用中火烧沸后改小火煮二十分钟,再下鸡肉,烧沸后煮约三分钟,放入适量盐,拌匀后即可起锅上桌。
三、鸡肉卷
1、食材: 鸡蛋2-3个,鸡胸肉适量。
2、做法:
(1)鸡胸肉剁碎,鸡蛋打散备用。鸡肉泥加少许盐调味、
(2)锅刷油加热,倒入鸡蛋液,中小火摊成薄薄的圆形鸡蛋饼。
(3)鸡蛋饼放在盘里,放入鸡肉泥,再卷起来。
(4)切成小块,放入蒸笼里,上锅蒸10分钟左右就可以出锅了。
一般来讲,宝宝在六个月的时候添加辅食是最好的。这个具体还是要看宝宝是否有想吃东西的欲望,如果宝宝有吃东西的欲望,就可以适当的用筷子或者勺子沾一点汤汁,满足一下宝宝的食欲。
宝宝在平时如果表现出吃不饱的现象,就说明母乳已经不能够让宝宝吃饱肚子了,所以在白天的时候就适当的给宝宝添加些辅食。
还一种方法是看一下宝宝是否发育已经完全成熟了,如果发育完全,宝宝,能够控制住自己的头部动作,以及上半身的动作,就是可以转头摇头来表达自己的意愿的时候,就可以根据宝宝所传达出来的意思,男适当的添加辅食。
不管是在宝宝四个月时添加辅食,还是宝宝六个月时添加辅食,都需要根据宝宝具体的身体情况来定,同时,辅食的制作类型要从稀到稠,从简到繁,逐渐的添加,让宝宝不管事进食口味,还是消化能力都可以有一个适应的过程。
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