肉泥是鲜肉经过加工制作而形成的,相比于鲜肉来说,肉泥同样含有蛋白质,此外肉泥的口感更加细腻,对小孩子来说也更好消化。很多孩子到了可以吃肉泥的年龄,父母们都会精心为他们准备好肉泥。那么宝宝几个月开始添加肉泥呢?一起来看看相关问题。
一般5个月的宝宝是可以添加肉类泥的,可以给宝宝加些鱼肉泥吃,因为鱼肉蛋白纤维较细,易于消化。而猪肉和牛羊肉最好等宝宝8个月左右再添加。6个月以后的宝宝,体重增加速度的确会减缓,平均每月增加150g即可。不过,在添加辅食的基础上,奶量应保证每日在800mL左右。
另外,1~4个月的宝宝添加菜汤、水果汁、维生素A、D制剂等,5~6个月 添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、豆腐等,宝宝7~9个月时添加粥、烂面、碎菜、蛋、鱼、肝泥、肉末、饼干、馒头片、熟土豆、芋头等,宝宝10~12个月时添加软饭、拌面等各种饮食、豆制品、碎菜、碎肉等。
此外要注意,给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后,比较容易被宝宝吸收。
三色豆腐泥。适合6个月以上宝宝。食材:豆腐60克,胡萝卜30克,熟鸡蛋黄1个,牛奶或配方奶40毫升。做法:豆腐洗净,入沸水中焯熟,沥干水分。胡萝卜去皮,切块,放入盘中,盖上保鲜膜,蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成,熟蛋黄压成泥状。将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中,加牛奶或配方奶搅匀。
传统肉泥豆腐。材料:大米100g,豆腐100g,里脊肉100g,鸡蛋1个,雪梨1个,番茄1个、奶酪片2张,火腿片少许,海苔少许,食盐少许、鸡精少许。做法:准备好食材。米饭蒸熟,里脊肉切小块和豆腐放入绞肉机。倒入一个蛋清。搅拌成细腻糊状。用勺子堆出KT形状,表面用勺子沾水抹光滑。上锅蒸熟。用奶酪片剪出和肉泥豆腐一样的形状盖在表面,用海苔做出眼睛、胡子等,在火腿片上压出蝴蝶结。取米饭用模具做出小鱼,雪梨削皮压出形状摆在旁边,再放上一个番茄即可。
你好,请问“肉斜”具体是什么意思?请具体描述清楚的,根据你的描述是不能准确回答你的问题的。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
菠萝古老肉可以适当吃,材料如下: 菠萝 ,鸡腿,料酒, 番茄 酱,柚子酱,白糖,香醋,酱油,盐, 做法 1、用鸡腿切出肉块,用一点盐和料酒,还放些蛋白,稍微腌下。 2、多倒点面粉,把鸡块彻底滚上面粉,而且用手按按瓷实。 3、油七成热的时候下鸡块用小火炸,颜色焦黄后应该就熟了,捞出。 4、根据口味调汁,我用了番茄酱、柚子酱、白糖、香醋、酱油、盐。 5、锅里的油再加热,高温到九成热左右,把块再放入炸,这样才会焦脆。然后捞出控油。 6、锅里留少许底油,放入糖醋汁,倒点水淀粉,汁液稍微粘稠,下菠萝块,放入肉炒几下,让每块肉蘸上汁就可以装盘了。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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