宝宝六个月大的时候就可以适当地吃一些水果泥和蔬菜泥了,这等宝宝到了七个月大的时候就可以逐渐吃一些肉泥了。肉泥的种类有很多,不同肉泥的做法是不同的,那么7个月宝宝肉泥辅食怎么做才好吃呢?一起来看看相关的问题。
猪肝泥。食材:新鲜猪肝20克。做法:将猪肝剔去筋膜,切成片状,用清水浸泡30分钟以上,中途换几次水。将处理好的猪肝放入蒸锅内,大火蒸10分钟左右。取出蒸熟的猪肝,料理机内加少许热水,搅打成猪肝泥即可。
鸡肉南瓜泥。食材:鸡胸肉30克、南瓜50克。做法:南瓜洗净去皮去籽,切小丁,蒸熟,用汤匙压碎。鸡肉切片煮熟,用搅拌棒搅成泥状。南瓜泥与鸡肉泥混合,搅拌均匀即可。到宝宝七八个月大的时候就可以开始添加肉泥了,猪肉泥、鱼泥都可以吃的,只是要一样一样的添加,量从少到多。肉泥的做法,可以买新鲜的肉用料理机打成泥状,蒸熟了给宝宝吃;把新鲜的鱼把刺都去掉,蒸熟,碾成泥状,给宝宝直接吃。
宝宝在7个月左右就可以开始添加肉泥,每个宝宝的消化能力是不同的,在添加肉泥辅食后应该观察宝宝的消化情况,并且要做合理的辅食调整。宝宝在成长过程中,胃肠功能会逐步发育成熟的,添加辅食是能够更好的补充营养。宝宝最早在四个月大左右开始添加辅食,主要以水果泥、蔬菜泥为主,在肠胃适应后再开始添加肉泥,辅食种类可多样化。
6个月的宝宝是可以猪肝泥的,猪肝含有维生素,矿物质元素铁,磷等,有助于预防和治疗缺铁性贫血。平常尽量做到孩子食物品种多样化,营养均衡化,除了给孩子吃猪肝泥以外,还可以给孩子吃一些虾仁粥,瘦肉泥,清蒸三文鱼,带鱼,蔬菜面条小馄饨,各种粥类都是可以吃的,如果孩子胃肠消化功能弱,还可以给孩子吃一段时间健脾开胃的药。
给婴儿做猪肝泥前,首先家长要到市场购买一小块新鲜的猪肝,大约4-5元左右就可以了,然后回到家里将新鲜猪肝搓洗干净,期间需要不断用水冲刷,之后将洗干净的猪肝上面的筋膜去除干净,再切成薄片即可。
其实超市买的这些果泥、蔬菜泥、肉泥等,都是适合小孩吃的,也可以在家里自己做,都是适合的。你只要根据自己的需要来选择就可以了,而在超市买的,这些一定要看清楚有没有添加剂之类的,标签上,都是有说明的。平时也可以在家做一些果汁给小孩喝,还有就是给小孩吃一些蛋黄,这些都是适合小孩吃的辅食。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
婴儿的辅食最好现吃现做。青菜泥的做法:将青菜洗净,滚开的水焯下,然后剁碎即可,以保证维生素等营养,还会起到纤维素作用。根茎类蔬菜做法:蒸熟后碾碎,也可打碎。肉泥的做法:将肉蒸熟或煮熟,再用辅食机等装置打成泥。这些泥可与米粉等混合后喂婴儿。市售的罐装泥糊食品没有优势。
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