蒸肉泥要放水吗

　　宝宝到了八个月左右就可以添加辅食肉泥了，辅食肉泥能够给孩子提供身体成长所需要的蛋白质，很多爸爸妈妈都想为宝宝做出易咀嚼、易消化的肉泥，这就需要讲究做肉泥的方法了。首先要来弄清楚蒸肉泥是否要放水。

蒸肉泥要放水吗

　　蒸肉泥要放少量水。

　　做肉泥时所需原材料如下：主料：肉馅100克、香菇、鸡蛋1个、青虾4只。辅料：盐、蚝油、海鲜酱油。准备好所有材料，把香菇清洗干净，切成香菇碎。肉馅里加放香菇碎、盐、蚝油搅拌均匀。在碗的底部放上适量的肉馅，在中间挖个小小的窝。在肉馅的窝上面打上一个鸡蛋。准备好的肉馅，放在料理锅里。料理锅开1380度，设置20分钟。青虾洗干净，去虾线，去皮备用。蒸到10分钟左右的时候，打开盖子把青虾放在鸡蛋上面，盖上盖子继续蒸至时间结束。

　　还有，也可以用猪肉给孩子做肉泥。猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，预防贫血发生，而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

宝宝辅食怎么做肉泥

　　鸡肉泥。准备好新鲜的鸡胸肉，量不宜多，30-50克就可以了。将鸡胸肉先切碎然后再放在蒸锅里面蒸熟，蒸熟之后再拿出来慢慢碾压成鸡肉泥即可。此外，猪肉泥、牛肉泥等等肉类的辅食做法都是差不多，按照类似的步骤就可以完成好。

　　鱼泥。主要是能够选择新鲜的草鱼或是青鱼段，洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉，选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟，等鱼肉熟了之后压碎它，压碎的过程要看看是否有鱼小骨，进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。肉泥辅食的做法并不难，但根据肉的种类不同，具体制作成辅食的做法也会不一样，在制作成辅食的时候应该要先根据肉类来进行制作。孩子刚开始吃肉泥的时候量别太多，不然不好消化。