肉泥的做法大全集

　　一般宝宝在6个月的时候就会慢慢开始添加辅食，通常在宝宝8个月的时候就可以给宝宝添加肉类了，因此很多宝妈担心在外面买的肉泥不干净，因此想要自己动手做。那么，肉泥的做法大全集有哪些呢?下面跟着小编来看看吧。　　

肉泥的做法大全集

　　肝泥、肉泥、鱼泥：原料：新鲜动物肝脏、瘦肉、净鱼块、葱、姜、植物油、食盐。制作方法：取新鲜的动物肝洗净，去筋切碎，放入小碗中，加入少量葱、姜、盐和适量水蒸熟。也可把切碎的肝泥加点调料直接加入软面条或粥中煮熟。肉泥和鱼泥的做法与肝泥相同，但是要注意剥去鱼皮、除去鱼骨刺。

　　鱼肉末：原料：鲜鱼肉(鲤鱼、草鱼均可)、葱、姜、植物油、食盐。制作方法：取鲜鱼肉，去皮、去骨刺，放入小碗中，上锅蒸熟后，取出捣碎，加入适量盐搅匀即可食用。

　　肉松：原料：瘦猪肉、酱油、料酒、姜、白糖等。制作方法：选择猪后腿或前腿瘦肉去皮、肥膘、骨头、剔除筋腱。切成一斤左右肉快，用凉水浸泡一小时，浸出血水，每锅以8斤瘦肉计加入生姜50克，加清水用旺火煮沸，撇尽油沫，加入茴香5克，焖煮2.5小时左右，至肉烂时，加入料酒50克，酱油250克，用铲翻动至肉松散，加白糖120克，味精5克，起锅。将已松散的肉块放入炒锅中，用小火边炒边压，40分钟后，将肉块全部压碎后改小火连续翻炒，直至肉块全部香酥即成。　　

宝宝辅食肉泥有哪些种类

　　1、鸡肉泥：准备大概30克新鲜的鸡脯肉，洗净并切成比较碎的碎屑，放到碗内，然后一整个放进蒸屉里蒸熟，蒸熟以后的鸡脯肉要再用绞肉机搅碎，盛出后用勺子喂给宝宝吃就可以了。鸡肉里边带有丰富多彩而且品质高的人体蛋白质，人体脂肪、钙等成分也比较丰富，假如宝宝欠缺钙元素，大人可以选择多吃一些鸡肉泥来填补。

　　2、生猪肉泥：要用新鲜的猪的里脊肉切成小块，放在蒸锅里蒸熟，然后放到搅拌器搅成猪肉泥，然后就能食用了。生猪肉泥营养成分超级高，也不容易过敏，而且里面的人体脂肪蛋白质含量较为高，铁元素量也十分多，宝宝贫血也可以治疗哦。

　　3、鱼肉泥：挑选新鲜的，一定要新鲜的带鱼段，将鱼段放到碗内，添加适量的米酒和调味品，再上锅蒸蒸熟。将蒸熟的鱼除掉皮和刺，再放进绞肉机里面搅碎即可。鱼肉泥营养丰富，可以有效提升宝宝记忆力，还能一定程度的培养宝宝的解剖力和思维能力。