婴儿肉泥怎么做才嫩

　　通常宝宝在6个月以后，宝妈们就可以慢慢给宝宝添加一些辅食，由于单单吃乳制品的营养比较单一，没有办法完全满足宝宝在成长过程中对营养的需求，因此各种辅食中，各种肉泥、蔬菜泥也会是宝妈们的首选。那么，婴儿肉泥怎么做才嫩呢?　　

婴儿肉泥怎么做才嫩

　　选肉是第一步，优先选择里脊肉，这个部位的肉是比较嫩的，如果是打成肉泥的话，猪腿肉也是可以用的，毕竟打泥对肉本身的要求不高。

　　牛肉泥：100g牛肉和100g土豆加上3片姜片，首先把牛肉搅碎，土豆切丁;然后把土豆和牛肉一起放入蒸锅，稍微再土豆和牛肉里面各加一点点水，不要过多;最后，一个小时之后等牛肉和土豆都熟了，一起放入搅拌机中搅拌成泥状就可以了。

　　山药瘦肉泥：100g山药和100g猪瘦肉，少许糖和盐，首先将山药和猪瘦肉分别剁碎，宝宝小的话可以尽量剁碎一点;然后将剁碎的山药和瘦肉都放入一个炖锅中，将少量水和酱油提鲜，然后用筷子将所有材料搅拌在一起，放在锅中炖20分钟左右，熟了之后，可以给宝宝添加到米糊里面吃。

　　蔬菜肉泥：胡萝卜，白菜和适量里脊肉，先将胡萝卜磨碎。白菜切碎，里脊肉去肉筋和姜片一起剁成泥，然后用少许冷开水将肉泥化开，用锅将肉泥煮开依次放入胡萝，白菜，之后可以适量添加一些主食。

　　制作各种肉泥是为了让宝宝吸收的营养更全面，制作肉泥过程中，肉泥越细腻宝宝越容易吸收接受，而且味道好，宝宝们会更喜欢。　　

婴儿第一次吃什么肉好

　　婴儿第1次可以吃鱼肉，因为鱼肉的营养价值很高，不仅如此，味道也很鲜美，是优质蛋白的一种，并且鱼肉的蛋白质含量远远高于猪肉，吸收率比猪肉高，在婴儿8月大的时候就可以添加了。但是要注意，应该是在给婴儿添加了水果泥、蔬菜泥、米粉等素食之后再让婴儿吃。

　　值得提醒的是，只需要给婴儿吃普通的鱼肉即可，不需要吃鲢鱼，鲤鱼，鲫鱼等大补的鱼，只要婴儿的营养发育均衡就行，不需要进行大补。正常来说，婴儿在添加辅食的时候，母亲还处在哺乳期，将鱼肉作为婴儿的第1餐，不仅可以丰富婴儿的营养，还能有利于母亲分泌母乳，保证婴儿有足够的营养摄入。

　　在添加鱼肉之前，应该保证婴儿已经进食过大米粥，建议可以将鱼肉混在大米粥内，也可以混在米粉内，但是要注意将鱼刺都挑干净。并且，鸡肉也是高蛋白食物，也是可以作为宝宝第1次吃的肉的。但是鸡肉的肉质没有鱼肉的那么细腻，所以鱼肉是更好的选择。