宝宝在七个月以后是可以适当吃一些肉泥的。然而宝宝所食用的肉泥不仅要营养丰富,更要细腻易消化,这样才能确保宝宝吃了有好的效果。七个月的宝宝可以吃一些猪肉泥,而猪肉泥如果做得不好,就会显得又柴又老,那么七个月婴儿猪肉泥的做法窍门是什么呢?一起来了解一下相关的问题。
里脊猪肉3两,葱段2根。姜片适量,食用盐适量。首先,将准备制作肉松的食材准备好。将里脊肉用清水洗干净,然后切成小方块状,并将里面的筋挑选出来(以便后面撕碎),放在碟子里备用。接下来用锅烧少许水,然后将猪肉块、葱段、生姜片一起放进锅里,撒入适量的盐(小孩1岁以下不放盐,1岁以上放一点点盐即可)。然后大火烧开。
带烧开后再煮2分钟左右,将里脊肉捞出来冷却后,这时我们看到肉颜色变白,且变硬,再用手撕成小块状。接下来再用平底锅预热,将这些肉末放入小火炒干水份,不宜大火容易炒焦,给孩子吃不太好。炒干水份后,我们把这些肉末放入打碎机(辅食机)里,然后把那些未完全化开的肉末打碎。
然后我们再把这些肉末放入平底锅内,再次用小火炒干(如果是1-2天内要食用完的可以不用炒,保持一点水份)。炒干之后,我们看到肉末会变得非常细碎,且有肉松的丝状,把它盛入瓶子中或保鲜袋里,封好口即可,因自制肉松未添加腐蚀剂,所以不宜长期保存。最好在一周内食用完。
7个月宝宝是可以吃牛肉的,但是不要吃太多,因为牛肉里面有很多的粗细纤维,吃的太多不容易进行消化,一定要少量给孩子进行食用,而且做成肉泥肉松加入到粥里面给宝宝进行食用。
首先,妈妈要选择优质的牛肉,把选好的牛肉切成片,其次,直接将牛肉片放在辅食机里面打成牛肉泥,再上锅蒸熟后,可以与米糊或者是面条放在一起煮给宝宝吃,这样既营养又好吃,是多数宝宝的最爱。牛肉最好选择纯瘦的牛肉,尽量不有筋,因为筋是不容易被打烂的。为了宝宝可以健康的成长,妈妈可以给宝宝在饮食上荤素搭配,营养均衡是非常重要的。让宝宝从小就要养成不挑的好习惯,对他们的成长是十分有益的。像亲手做的苹果泥、鲜橙汁等都是宝宝可以放心食用的,切记不要太过频繁的食用,一个星期两到次最好。
对于配方粉过敏婴儿,在添加辅食上,只能一种种去试,每种新食物尝试时间为72小时。对牛奶过敏指对牛奶蛋白过敏;可对配方粉过敏,指的不仅仅是牛奶过敏,还可能对其它食物成分过敏。因为配方粉中除了牛奶还有来自其它食物提出的营养素。所以,可疑过敏时,停止进食此种食物至少3个月。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
很多家长认为配方粉属于必吃的食物,因为含有"全面、丰富"的营养素。如果母乳喂养儿不添加一些配方粉,就可能缺少某些营养素,特别是微量元素。配方粉只是弥补母乳不足时的替代品。母乳充足的健康婴儿,需要添加辅食时仍然建议从米粉加起。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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