辅食是六个月之后的孩子需要考虑的食物,他能锻炼孩子咀嚼能力,给孩子更丰富的营养。很多新手妈妈第一次做辅食肉泥时,可能会出现宝宝不爱吃的情况,都十分担心,因为肉泥的选材、制作程序都有讲究。那么,辅食肉泥怎么弄呢?
肉泥其实也可以分为好几种,比如鸡肉泥、猪肉泥、猪肝肉泥等等。
1、鸡肉泥
准备好新鲜的鸡胸肉,量不宜多,30-50克就可以了。将鸡胸肉先切碎然后再放在蒸锅里面蒸熟,蒸熟之后再拿出来慢慢碾压成鸡肉泥即可。此外,猪肉泥、牛肉泥等等肉类的辅食做法都是差不多,按照类似的步骤就可以完成好。
2、鱼泥
主要是能够选择新鲜的草鱼或是青鱼段,洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉,选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟,等鱼肉熟了之后压碎它,压碎的过程要看看是否有鱼小骨,进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。
3、猪肉泥
猪肉绞碎上锅蒸熟,再碾压成泥。猪肉泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等微量元素,可以预防婴儿营养性贫血。
4、猪肝泥
如果要做猪肝肉泥的话,要准备的就是猪肝了。这种肉泥的做法是比较复杂的,先要将猪肝处理好,将其变成肉泥状。之后再将其蒸熟,等到其熟了之后可以放在正餐中让幼儿食用。幼儿也需要吃荤食,妈妈们必须要掌握以上这些肉泥的做法。
1、九个月的宝宝可以吃鹅肉粥了,九个月的孩子可以吃鱼泥,肉泥,肝泥,蔬菜水果,鸡蛋及烂粥、烂面等,建议每日均衡地补充维生素,矿物质,蛋白质及碳水化合物等营养素,促进孩子生长发育。孩子不喝粥可以用米粉来代替。
2、鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。
3、鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
宝宝已经九个月的话,有很多东西都可以吃了,包括肉泥、鱼泥等,家长可以根据情况来选择,让宝宝能够得到更加丰富的营养,另外,在添加辅食的时候应该注意从少量开始,观察宝宝适应了再慢慢地增加食用量。
海鲜类要适量,因为海鲜中的重金属含量很可能超标。如果家长对于海鲜的来源没有过高把握,尽量少给宝宝吃。给宝宝食用的辅食,妈妈最好在家自己制作。有些家长因为觉得麻烦不方便自己做,就会选择现成的米糊、米粉等,当然,这些食物口感和营养也是好的,但是比不上自己新鲜制作的营养好。罐头类的辅食尽量少吃。肉类食材主要选择新鲜的即可。
副主任医师 中山大学附属第六医院
你说的这种情况一般认为属于轻度的烫伤,这个是可以外用一些京万红软膏的,如果存在感染的话也可以应用一些抗感染的药物,开水或蒸汽烫伤,应尽快将患部浸入凉水中,或用自来水流水冲洗,以促使局部散热,防止起水泡。小面积火烫伤,可先进行伤面消毒,再用干净棉签蘸蜂蜜,均匀涂于伤面。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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