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豆腐和钙片能一起吃吗

  补钙在一个人的成长过程中是不可避免的,所以便有了钙片。人们通过钙片来补充身体所需要的物质。我们都知道有许多食物相生相克,那有没有与钙片相克的食物呢?其中最有疑问的就是豆腐,很多人对此争议也很大。那么,豆腐和钙片能否一起吃呢?

豆腐和钙片能一起吃吗

  豆腐和钙片是不可以一起吃的,钙片最好不要和豆制品、奶制品一起吃。一是因为钙与它们易凝结成块,影响胃的消化吸收功能,引起嗳气、消化不良等症状;二是可能引起“奶—碱综合征”,表现为高血钙、碱中毒及肾功能损伤。此外,铁和锌也会影响钙的吸收,吃钙片后最好隔3个小时以上再服用含这两种成分的药物,所以吃的时候要注意时间。吃完豆腐能吃钙片的,豆腐我们都吃过,它的营养价值也很高,它的含钙量也非常的高。豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,豆腐和鱼一起吃,取长补短,营养价值更高。豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,可使人体对钙的吸收率提高很多倍。钙片一般不能和影响钙片吸收的食物一起吃。

  影响钙片吸收的食物包括以下几种:

  第一、,草酸类的菠菜、荠菜、竹笋等蔬菜;

  第二、酯酸类的,像大米、白面;

  第三、就是磷酸类的,碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡等食品,正常的情况下人体的钙磷比例是2:1,如果改变了这个情况,就不利于吸收;

  第四、就是钠类的,比如食盐也引起钙的吸收不良。

钙片的功效作用

  钙片的作用主要是通过口服的方式,经过胃肠道的消化和吸收,起到补充人体钙离子的作用。常用的成分包括碳酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙等等,有些钙制剂是各种物质混合制造的。它的功效主要是提供人体所需要的钙离子,在有些情况下,比如生长发育过快的青少年、孕妇以及老年人,需要增加钙离子的摄入,在饮食无法达到保证的前提下,可以通过口服钙片额外进行补钙。。预防高血压、冠心病、肿瘤。预防骨质疏松。钙是人体不可缺少的元素之一。服用钙片,可起到给人体补充钙元素的作用。缺少钙元素,会导致人体骨骼生长发育过慢,出现抽筋、腰膝酸软、失眠、痛经、心悸、情绪不稳等症状。此外,如果夜晚出现盗汗,也有可能是由于机体缺乏钙元素导致。缺钙会使人体的神经中枢兴奋,导致盗汗的出现。补充钙元素,可预防因缺钙所引起的高血压、肿瘤等各种疾病。同时可预防儿童佝偻病,成人软骨症等疾病。

来源:pcbaby2021-09-10 16:22:42
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