人体有很多需要补充的微量元素,铁元素就是其中一种。铁之所以重要,是因为如果人体内缺少铁元素就很可能会造成贫血。而据研究来看,孕妇比一般的人会容易贫血,所以孕妇更要注意铁的补充。那么,孕期补铁吃什么呢?
孕期补铁可以进食黑木耳、大枣、肉、动物血制品、动物肝脏等含铁丰富的食物。但从食物中摄入铁,仅可预防缺铁,并不能纠正贫血。胎儿所需的矿物质来源于母体,尤其是钙和铁,因此,孕期容易出现缺铁,进而引发贫血。一旦确诊为缺铁性贫血,不能单靠食物补充,应及时采取药物干预治疗。
1、从孕前或孕早期开始,就要注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。主食则应多吃面食,面食较大米含铁量高,肠道吸收也比大米好。
2、多吃有助于铁吸收的水果或蔬菜,这类蔬果不仅能补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道内的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,这有着很好的补铁作用。例如鸡蛋和番茄若同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
3、多进食富含叶酸的食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。在孕期的时候我们都知道孕妇是要食用叶酸的,从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。
孕妇在孕晚期的时候是可以吃红枣补铁的,红枣是补血养血的最佳食物,一般孕妇到怀孕晚期的时候,就会容易出现贫血的症状,在这个时候孕妇适当的吃一些红枣,对身体是很有好处的,但是需要注意适量,每天可以进食10颗左右的量就好。
红枣中的维生素含量是很高的,对于孕妇来说红枣不仅能增加抵抗力,还能够很好的增强身体里铁物质的吸收。另外红枣中还含有一些叶酸的成分,对胎儿的发育是有较大帮助的。但是在食用红枣的时候不要过量,否则会给孕妇的肠胃消化带来一定的负担,会引起消化不良。
另外,孕妇在补铁的时候,如果有便秘的情况,那么要注意,吃一些有助于通便,又对健康不会产生不好影响的食物,比如香蕉、蜂蜜、酸奶、芝麻、地瓜等,这些食物纤维比较多,能够促进肠道的蠕动,缓解便秘的情况发生。
为了预防孕期便秘,妈妈可以选择多吃新鲜的蔬菜水果。秋季是适合吃水果的季节,时令水果有橘子、桃、火龙果、葡萄等,这些高纤维的润肠食物都适合准妈妈食用。另外针对妊娠糖尿病的准妈妈,就要注意尽量少吃糖分过高的食物。蔬菜类可以多吃莲藕、木瓜、叶子菜等。准妈妈适当喝蜂蜜也有润肠通便的作用,适合每日空腹喝。
副主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
为了预防孕期便秘,女性可以选择多吃新鲜的蔬菜水果。秋季是适合吃水果的季节,时令水果有橘子、桃、火龙果、葡萄等,这些高纤维的润肠食物都适合准妈妈食用。另外针对妊娠糖尿病的准妈妈,就要注意尽量少吃糖分过高的食物。蔬菜类可以多吃莲藕、木瓜、叶子菜等。准妈妈适当喝蜂蜜也有润肠通便的作用,适合每日空腹喝。
副主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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