月子鸡汤能放生姜和大料吗

　　在坐月子的时候，炖鸡汤和平时炖的鸡汤是不一样的，在坐月子的时候要注意材料的选择，有一些材料会使产妇吃了以后非常难受，并且影响到哺乳，那么月子鸡汤能放生姜和大料吗?

月子鸡汤能放生姜和大料吗？

　　在坐月子期间，产妇是需要多喝汤水来补身子和下奶的，其中鸡汤可以说是最适合的一种汤品了，一般在平时我们做鸡汤都是会放姜的，但在坐月子期间，许多产妇听说自己不可以吃辣的，就开始纠结起来，不知道到底要不要放姜，那么，坐月子喝鸡汤放姜好吗?

　　坐月子时一定要吃姜的，姜是热性的，对产后恢复有好处，炒菜煲汤的时候都可以放，而且最好是切成片放。坐月子多喝汤，可以下奶。不要吃凉的、辛辣的、含有过敏的食物(宝宝吃了母乳湿疹会加重)、不要多吃水果(适量吃是可以的)饮食要清淡，不要太油腻。不要吹凉粉，免得得了月子病。

　　坐月子不能吃什么?

　　1、寒凉生冷食物：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。产后进食生冷或寒凉食物，既不利于脾胃消化吸收，也不利于恶露的排出。

　　2、辛辣刺激性食品：产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。

　　3、酸涩收敛食品：产后淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。

　　4、冷饮、冷食：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。

　　5、忌食过咸食品：过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。如果产后尿多、汗多，可适当摄入盐分。

　　坐月子喝鸡汤放姜好吗?坐月子期间喝鸡汤时是可以适量放一些姜进行的，姜不仅能帮助驱寒，而且还可以去除鸡汤的腥味，坐月子期间产妇应该多喝一些可以帮助补身体的汤水，这样也可以让奶水更多，从而让孩子喝上最有营养的奶水。

坐月子乌鸡汤的做法大全

　　生娃一次，就像是从鬼门关那边走了一趟，痛并快乐着的滋味，是男人是没办法能够体会的。生完孩子的产妇，身心俱疲，在这个时候补充营养十分关键，而喝乌鸡汤进补就是非常不错的选择。乌鸡汤不但味道鲜美，而且它的的滋补效果很好，一般人在病愈之时都会喝一喝。那么坐月子的时候，要给劳苦功高的产妇炖乌鸡汤，究竟需要怎么做呢?莫心急，美味的乌鸡汤做法马上为大家奉上。

　　归芪乌鸡汤

　　原料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

　　做法：

　　1、将乌骨鸡杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块，备用;

　　2、黄芪、当归去净灰渣，备用;

　　3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起;

　　4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

　　5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。

　　花旗参乌鸡汤

　　材料：乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐

　　做法：

　　1、乌鸡处理好后切块，其他所有材料同样洗净切好。

　　2、将所有材料一起放入锅中，加水烧开，文火炖一小时。

　　3、在炖好的汤中加盐调味，喜欢的话可以加点味精或鸡精。

　　坐月子和怀孕一样，作息饮食都需要密切注意，坐月子进补很重要，但是要挑选适合进食的食物才能让产妇的身体恢复，而乌鸡汤就是个不错的选择!乌鸡汤与一般的鸡汤不一样，它的营养价值铁定秒杀其他的普通鸡汤。在民间，乌鸡更是作为大补之物帮助产妇恢复体质，那么坐月子吃乌鸡有哪些营养?且听小编详细介绍一番。

　　乌鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，乌鸡外形奇特，典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，有"十全"之誉。乌骨鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。产妇吃乌鸡，能补肝益肾、预防贫血，能帮助补养气血恢复体质，还能帮助活血化瘀排除体内淤血。