婴儿米粉的价格相对来说还是比较高的,如果说想要用婴儿米粉去蒸馒头的话也是可以的,但是要是让孩子服用的话,尽量直接冲服米粉,而不是选择去蒸馒头,然后再让孩子吃,因为馒头可能会消化不是特别好。那么婴儿米粉能蒸馒头吗?
当然是可以的,其做法与用面粉是一样的,以下是婴儿米粉馒头的具体做法。米粉与面粉的比例为1:1,把米粉,面粉,糖,酵母,芝麻都放在一个大些的盆里,太小的盆没办法和面哦。分好几次倒入牛奶,慢慢的揉面,如果一次性倒入牛奶的话,量容易掌握不好。
把面团一个劲的揉,揉成光滑的面团即可。不要怕粘手,多揉一揉就会很光滑了,当然了,如果太粘手的话,可以少加一点点的面粉。把面团用保鲜膜包好,放在温暖的地方发酵。我是晚上11多弄得,比较着急,我就先把微波炉加热,然后把面团放进去,半个小时就发酵好了。发酵好的面团,你用手指戳一下,不怎么回弹就可以了。发酵好的面团拿出来再次揉几下,排气,然后分成一个个小剂子,搓圆,放进蒸屉里。我家没有专门的蒸屉,我就用电饭锅的蒸屉,锅里放一个碗,然后蒸屉放在上面,水开后转小火蒸10分钟就可以拿出来了。
婴幼儿“奶米粉”的全称应该是婴幼儿“配方奶米粉”,是目前婴幼儿辅食中营养米粉中的一种配方米粉,其奶味道应该是目前市场上比较接近的奶粉香味、口感的营养米粉,其最大特点就是既有奶粉的香味,同时又是适合宝宝吞咽的米糊,省去了好多妈妈自己配制“奶粉+米粉”的过程,可以这么说婴幼儿奶米粉是宝宝过渡食品或者断奶期辅食的最佳选择之一!
在所有主食中,每100克大米含蛋白质、维生素B、碳水化合物等营养成份位居所有粮食之首,对婴幼儿健胃消食,静心安神起着重要作用。奶粉是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品,奶粉中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白能有效地消灭病毒,增强宝宝抵抗力。
由于米粉细软可口,特别好吸收,因此成为了婴儿辅食的首选。很多妈妈都致力于研究米粉的做法,让自己的宝宝有好的营养,有好的身体。把米粉做成饼干也是不错的选择。首先准备适量的面粉,米粉,白糖,黄油,应按照一比一的比例混合在一起,由于黄油较为香浓,还含有丰富的营养成分,所以可以适当多加一些,增加口感。把材料加水混合后,分成一个一个小团,放在容器上。为了防止受热膨胀粘在一起,可以在每个面团之间留少许空隙。
这时候就可以进入烤箱蒸了,调好时间之后就可以静静等待了。烤熟之后就可以给宝宝使用了。
很多妈妈都选择做这种饼干因为既容易做又方便,而且营养丰富,口感极好,宝宝会非常喜爱。这种米粉饼干还很方便保存,所以宝妈一次可以多做一些给宝宝食用。但是饼干虽好,却不能让宝宝一次多吃,因为米粉虽然较好吸收,可是孩子的消化系统还是没有发育特别完善,多食容易发生腹泻。而且烤制之后营养也有一部分的流失。宝宝年纪再大一些,父母都会准备辅食给宝宝吃,而宝宝米粉是众多家庭选择的辅食之一。宝宝米粉是以大米、小米为主要原料制成的营养较为全面的辅食。
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