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最好的月子餐怎么做

  坐月子是所有准妈妈最重要的事情之一,坐月子决定性的决定了准妈妈的接下来的生活质量。如果月子坐不好,会对妈妈们有很大的影响。在做准备的时候妈妈们也会有很多的疑问,比如说:月子帽准备几个?最好的月子餐怎么做?

最好的月子餐怎么做

  “月子里要慢慢调养,月子餐正是产后调养的一个重要方面,但并不是吃的越多越好。产后饮食调理需要循序渐进。产后1~3天:以流质和半流质食物为主,帮助清肠胃,补充分娩时的消耗,促进身体恢复。建议以粥类为主,如小米粥、青菜粥等,为了促进排便,还可以添加一些富含膳食纤维的玉米、山药.

  产妇月子餐的原则是:保证热量,清淡少油;荤素搭配,粗细适宜;不同阶段,分期调理。接下来北京臻月月子餐的营养师给大家聊聊月子餐制作的那些事儿。

  炖肉炖肉的时候,如果想要让煮出来的汤味道鲜美,应该把肉放进冷水中开中火慢炖;如果想使肉味道鲜美,应该在水煮开后放肉慢炖。

  炖鱼汤用冷水炖出来的鱼汤味道更好。先把鱼放入煮锅内,再倒入冷水,煮开后撇净油沫,鱼肉蛋白会慢慢凝固,营养物质也能充分释放到鱼汤里。如果要喝浓汤就用大火炖,喝清汤则用小火炖。

  熬骨头汤先放骨头,再倒入冷水,水一次性加够,慢慢煮开后加点醋,可以让骨头中的钙质溶解到汤里面,中火炖煮3小时。煮的时候不要中途加冷水,可以加热水,防止汤的温度突然下降造成蛋白质和脂肪迅速凝固,影响骨头汤的味道和营养。

  炒青菜炒青菜的时候不适合加冷水,会让青菜变老,而加开水翻炒,青菜会又鲜又嫩。

坐月子多少天最好

  “产妇坐月子不是一个月,而是42天。新妈妈自宝宝出生,胎盘娩出到全身器官(除乳腺)恢复至正常状态,大约需要6周左右,这42天称为产褥期,也就是我们通常所说的坐月子。之前家里亲戚生孩子,就问到这个坐月子时间的问题,当时负责的刘医生说,有些人会以为坐月子需要一个月的时间就够了。但是最科学的时间是不少于42天。虽然剖腹产和顺产的孕妇的身体状况会有所不同,但是坐月子需要的时间一般情况下都是一样的。对于刚生产完的孕妇来说,各项身体机能都比较薄弱,不管是自身的精力还是元气都大大受损,身体的抵抗力很差,容易受到病毒的侵害。另外,生完孩子之后孕妇气血亏损,生殖系统也受到创伤,这些都是需要一段时间来慢慢恢复的。如果坐月子的时间少于42天,那么身体就可能还没有完全恢复,尤其是孕妇的子宫,本来就因为生孩子而受到损伤,要恢复至少需要6个星期的时间。时间太短,不利于子宫的修复,很可能留下后遗症。

来源:pcbaby2020-04-20 13:49:31
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