最好的月子餐怎么做

　　坐月子是所有准妈妈最重要的事情之一，坐月子决定性的决定了准妈妈的接下来的生活质量。如果月子坐不好，会对妈妈们有很大的影响。在做准备的时候妈妈们也会有很多的疑问，比如说：月子帽准备几个?最好的月子餐怎么做?

最好的月子餐怎么做

　　“月子里要慢慢调养，月子餐正是产后调养的一个重要方面，但并不是吃的越多越好。产后饮食调理需要循序渐进。产后1~3天：以流质和半流质食物为主，帮助清肠胃，补充分娩时的消耗，促进身体恢复。建议以粥类为主，如小米粥、青菜粥等，为了促进排便，还可以添加一些富含膳食纤维的玉米、山药.

　　产妇月子餐的原则是：保证热量，清淡少油;荤素搭配，粗细适宜;不同阶段，分期调理。接下来北京臻月月子餐的营养师给大家聊聊月子餐制作的那些事儿。

　　炖肉炖肉的时候，如果想要让煮出来的汤味道鲜美，应该把肉放进冷水中开中火慢炖;如果想使肉味道鲜美，应该在水煮开后放肉慢炖。

　　炖鱼汤用冷水炖出来的鱼汤味道更好。先把鱼放入煮锅内，再倒入冷水，煮开后撇净油沫，鱼肉蛋白会慢慢凝固，营养物质也能充分释放到鱼汤里。如果要喝浓汤就用大火炖，喝清汤则用小火炖。

　　熬骨头汤先放骨头，再倒入冷水，水一次性加够，慢慢煮开后加点醋，可以让骨头中的钙质溶解到汤里面，中火炖煮3小时。煮的时候不要中途加冷水，可以加热水，防止汤的温度突然下降造成蛋白质和脂肪迅速凝固，影响骨头汤的味道和营养。

　　炒青菜炒青菜的时候不适合加冷水，会让青菜变老，而加开水翻炒，青菜会又鲜又嫩。

坐月子多少天最好

　　“产妇坐月子不是一个月，而是42天。新妈妈自宝宝出生，胎盘娩出到全身器官(除乳腺)恢复至正常状态，大约需要6周左右，这42天称为产褥期，也就是我们通常所说的坐月子。之前家里亲戚生孩子，就问到这个坐月子时间的问题，当时负责的刘医生说，有些人会以为坐月子需要一个月的时间就够了。但是最科学的时间是不少于42天。虽然剖腹产和顺产的孕妇的身体状况会有所不同，但是坐月子需要的时间一般情况下都是一样的。对于刚生产完的孕妇来说，各项身体机能都比较薄弱，不管是自身的精力还是元气都大大受损，身体的抵抗力很差，容易受到病毒的侵害。另外，生完孩子之后孕妇气血亏损，生殖系统也受到创伤，这些都是需要一段时间来慢慢恢复的。如果坐月子的时间少于42天，那么身体就可能还没有完全恢复，尤其是孕妇的子宫，本来就因为生孩子而受到损伤，要恢复至少需要6个星期的时间。时间太短，不利于子宫的修复，很可能留下后遗症。