宝宝一天天的长大,胃容量一天天的变大,母乳渐渐开始就不够满足宝宝的胃口了。这时候,婴儿已经不能依靠母乳作为主食了,家长们就选择给宝宝喝奶粉。但是,家长们害怕奶粉营养不够充足,会选择食用乳粉。那么,乳粉含牛奶吗?乳粉和牛奶做的奶粉哪个好?
婴儿乳粉主要是采用加热的方法,把乳汁里面的水份都去除,等到自然干燥之后就成为了乳粉,然后密封保存起来,期间不会在添加任何的东西。乳粉冲泡之后就是原汁原味的乳汁,营养价值高,但是包含的营养成分却比较少,所以不适合婴儿当主食喝。
一般来说,在婴儿前6个月建议喝配方奶粉,这样所补充的营养元素更全面。如果想要给婴儿增加别的辅食。可以在6个月以后在进行搭配,这样可以让婴儿更好的吸收,对于健康成长也有着很大的帮助。奶粉其实是由鲜奶或山羊奶浓缩而成的奶粉,会加入多种维生素、蛋白质、矿物质等有利于宝宝发育的营养物质,加温开水冲泡后变回牛奶。喂养奶粉可以全面补充宝宝所需的营养,每个年龄段都需要不同阶段的奶粉。家长可以根据自己婴儿的年龄来选择就可以。
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成。奶粉容易保存 ,在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,又采用了脱脂技术,所以喝完不发胖,脱脂奶粉里面多是不饱和脂肪酸,利于消化和吸收。故较牛奶易于消化。纯牛奶顾名思义就是从雌性奶牛身上所挤出来的,里面脂肪含量高,蛋白质分子团也大,不是适合所有人直接食用。牛奶“助眠”的原理更多。牛奶中的L-色氨酸可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺与褪黑激素。但不只是牛奶,肉类中也广泛含有色氨酸,一杯牛奶不足以产生充足的“催眠激素”。
因为乳粉的包装和奶粉的包装是不同的,所以有很多外出旅行的人都喜欢带乳粉出门,她们认为乳粉更利于携带和食用,不过也有的人认为奶粉对身体更好。那么乳粉和牛奶做的奶粉哪个好呢?
奶粉的好坏,主要取决于原奶的指标和配方,还要取决于加工工艺。
牛健康,体细胞数量少,原奶较好,另外蛋白质含量多少,还有储存时间也至关重要,涉及到微生物菌落总数超标,所以要仔细鉴别,然后对比生产工艺。
最好是自己挑选。我只教给你方法。
首先要选择湿法工艺生产的奶粉。这样不容易上火。而且新鲜营养充分。
鉴别也很简单。看看配料表第一项。如果是生牛乳就是。
另外看看有没有不该添加的添加上了。
再看看原奶的挤奶日期,一般的商家不敢标注,越是新鲜越好。
奶粉和牛奶从主要成分上来看基本大致相同的,都含有丰富的营养以及蛋白质成分,但是还是有一些细微的不同之处。
尤其是奶粉,奶粉的处理以及加工过程相对于牛奶来讲,比较复杂。奶粉中的大部分营养物质与牛奶相同,但是有些奶粉中会添加一些为人体所需要的微量元素,例如钙、铁、锌等元素,更好的供应不同人群的自身需求。而牛奶则比较单一。
由于上火而引起宝宝长口腔溃疡,此时饮食要注意以清淡为主,并且要给宝宝多喝水。宝宝口腔溃疡,是可以继续服用全脂奶粉的,但是可以换种方式食用,既能给宝宝补充营养,有能有效治疗口腔溃疡。食用全脂奶粉时,每次1汤匙并加少许白糖,用开水冲服,待温度降到合适后,再喂给宝宝,每天2—3次,临睡前记得冲服效果更好。
资深编辑 太平洋亲子网
宝宝喝全脂奶粉需要多喝水,而现在给婴儿提供的是婴儿配方粉,婴儿配方粉已考虑到粉和水的比例。在给婴儿调制配方粉时,一定按照说明调兑水和粉。一般是30毫升水+1平勺粉。千万不要为了多喝奶而刻意多添粉。没有特别情况,没必要刻意补水,更不需强迫婴儿喝水。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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