母乳喂养相对于奶粉来说肯定是对宝宝比较好的,但是宝宝到了一定的时期就要断人奶,改喝奶粉了。妈妈们对于奶粉的选择肯定都非常重视,其实不管是买什么食品,我们都会先看一下成分配料表。那么奶粉里面有脱脂乳粉好吗?
脱脂乳粉,是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去,再经过浓缩、喷雾干燥而制成。生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。这种产品脂肪含量一般是不超过2.0%,蛋白质不低于32%。脱脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料,或是特殊营养需要的消费者食用。
对于宝宝来说,奶粉里面有脱脂乳粉肯定是不好的。因为宝宝是需要摄入一定的脂肪的。脂肪能给人体供给能量,也可为机体提必需脂肪酸和供溶解于其中的脂溶性维生素。脂肪脱去了,其他成分比例相应增高,但是脂溶性营养素也没有了。如果完全脱除牛奶的脂肪,会影响其营养价值、口感风味和保健作用。因此,如果没有高血脂、肥胖等疾病,儿童少年和中青年人不一定要饮用脱脂牛奶。
另外,这种脱脂乳粉对慢性胰腺炎等患者有一定益处。脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右,钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。而脱脂奶粉中脂肪含量很低,热量也比一般奶粉低得多。而且脱脂奶粉中乳清蛋白比脱脂牛奶多。奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。奶粉能放那么久是因为奶粉是干制的,水分含量很少,微生物不易生存。
吃脱脂奶利于秋季腹泻患儿康复由于6个月-2岁的婴幼儿局部免疫力与肠道消化系统发育未完全成熟,因此,平均每到10月份到次年2月份容易感染轮状病毒而发生腹泻。一般秋季腹泻的病程为5-10天,比如果护理周到,尤其是饮食护理得当,多数患儿愈后都不会存在隐患。
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是脱脂牛奶,以及多吃些奶制品,对降低血压能起到一定的辅助作用。高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。
研究人员建议,吃对食物、积极锻炼、每天满足3杯脱脂或低脂牛奶的推荐饮用量,有助于保持健康体重。另外,最好选择脱脂牛奶,因为脱脂牛奶含有包括钙和维生素D在内的 9大重要营养,而且8盎司(约合227克)脱脂牛奶含热量仅为80卡路里。
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