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脱脂牛奶是不是纯牛奶

  很多喝过脱脂牛奶的朋友都应该知道它是没有什么味道的,和纯牛奶的味道差不多,所以很多人几天怀疑脱脂牛奶究竟是不是纯牛奶中的一种。那么你知道脱脂牛奶是不是纯牛奶吗?下面我们就带着这个疑问跟着小编一起来看看问题的正确答案吧。

脱脂牛奶是不是纯牛奶

  脱脂牛奶和纯牛奶的主要区别是,脱脂牛奶本身的脂肪含量还很低,这样会一定程度减少能量的摄入,但同时会导致脂溶性维生素a等的流失增加。不利于营养素的补充。所以建议选择纯牛奶,如果还是顾及含有的脂肪,可以选择酸奶。脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7。指导意见:脱脂牛奶相对纯牛奶来讲,里面的脂肪含量更低。对于需要减肥或者高血脂的人群,饮用脱脂牛奶更好一些。

  纯牛奶不是脱脂牛奶,纯牛奶主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,它是纯天然的,不添加任何添加剂的。脱脂奶粉(skimmed milk powder),是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。脱脂奶粉,仅以乳为原料,添加或不添加食品营养强化剂,经脱脂、浓缩、干燥制成的,蛋白质不低于非脂乳固体的34%,脂肪不低于2.0%的粉末状产品。脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。

纯牛奶的功效与作用

  牛奶它主要含有比较优质的蛋白,在100毫升的牛奶当中,大概含有3克左右的蛋白,其中还有乳酪蛋白、乳白蛋白、清蛋白等,在牛奶的蛋白当中,还有18种以上的氨基酸,并且有我们人体所必需的8种氨基酸,它对于我们人体的体质的提高,提高我们的免疫力都是很有帮助的,并且牛奶当中还含有一些维生素和矿物质,尤其牛奶是属于一种高钙食物,经常喝牛奶也有助于我们人体的补钙,增强体质,提高机体的免疫力。

  牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的微量元素和维生素,有很好的营养价值和极佳的食疗保健功效。牛奶是日常生活中不可或缺的营养佳品。牛奶的种类也有很多,有纯奶、酸奶、高钙奶、低脂奶、脱脂奶等等。牛奶具有镇静安神的作用,睡前饮用牛奶有助于睡眠,可以使人快速进入梦乡,睡一个踏实安稳的好觉。牛奶具有美容功能。牛奶含有丰富的蛋白质、乳脂肪、维他命、矿物质等,具有天然保湿的功效,也很容易被皮肤吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。牛奶含有丰富的钙元素,每100ml牛奶中含钙115mg。尤其是高钙奶,有利于骨骼、牙齿的生长,青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育,强身健体。

来源:pcbaby2020-03-30 12:20:10
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