乳清蛋白粉蛋白质含量高的食物

　　蛋白质是人体必需的营养。尤其是健身人士，健身人士在增肌期间对蛋白质的摄入量决定了肌肉的生长速度。所以健身人士对蛋白质的摄入量对比平常人的摄入量高好几倍。那么这么大的需求量肯定是食物不能满足的，所以我们常见健身人士喝蛋白粉。那么乳清蛋白粉蛋白质含量高的食物有哪些呢?

乳清蛋白粉蛋白质含量高的食物

　　最先想到的肯定是鸡蛋和牛肉啦!蛋白质是人体必需的营养，对于健身并在增肌期间的人来说，蛋白质的练后补给充足与否就直接能决定肌肉的生长和恢复效率，所以健身者蛋白质的摄入量要比不健身的人高出几倍，既然蛋白质的需求量如此之大，又从哪里来获取呢，健身最常见的摄取蛋白质的途径是这两种，从食物中和蛋白粉中。

　　1.乳制品 

　　 乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，经加工制成的各种食品，常见的乳制品主要有奶油、炼乳、奶酪、酸奶等等。这类食物的蛋白质含量高，同时还含有钙等其他营养素，对人体生长发育及维持各项生命活动都非常重要。

　　2.豆制品 

　　豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，食用大豆的历史已经有几千年了。豆类的主要营养成分为蛋白质，主要在20%~40%之间，同时还含有糖、脂肪、钙、磷等多种营养素，非常全面。

　　 3. 蛋类、肉类 

　　蛋类和肉类也是食物中蛋白质的主要来源。不过需要注意的是，蛋黄、以及肥肉含量高的肉类，含有的脂肪也是非常高的，蛋类、肉类食物虽好，但也不应该吃得过多，以免身体出现“三高”的问题。 

　　除了以上三个种类的食物之外，想要补充蛋白质，还可以选择蛋白粉。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、乳清蛋白或以上两种混合加工制成的粉剂，其作用就是为人体补充蛋白质。

　　1.乳制品  乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，经加工制成的各种食品，常见的乳制品主要有奶油、炼乳、奶酪、酸奶等等。这类食物的蛋白质含量高，同时还含有钙等其他营养素，对人体生长发育及维持各项生命活动都非常重要。

健身吃鸡蛋与吃蛋白粉的差距和区别

　　增肌效率差距

　　健身者增肌所吃的蛋白粉大都是乳清蛋白粉，用植物蛋白粉增肌的可能还是个健身小白吧，乳清蛋白是从牛奶中提纯的，可以更高效的让人体吸收利用，所以在健身之后的最佳补充蛋白质的时间里(练后30分钟内)，可以让身体迅速的吸收并利用，从而高效率增肌。如果吃鸡蛋的话，虽然鸡蛋比起肉类更容易消化，但跟蛋白粉比就差一些了。

　　具体的差距和区别还得看个人的体质，像有些人他就更适合吃鸡蛋来补充蛋白质，吃蛋白粉就不行，有人喝了蛋白粉后会拉肚子，这可能就是乳糖不耐受导致的，像这种体质的人要想增肌补充蛋白质的话就得选择像鸡蛋肉类或者是其他类型的蛋白粉。

　　如此看来，健身不管是吃鸡蛋还是吃蛋白粉，肌肉等各方面差距一定是存在的，不管健身的人更倾向于哪一方，自然是有他的理由，不能仅凭个人的观点和个例就否定蛋白粉和鸡蛋对于健身的意义。