大家应该都知道小朋友到了一定的月份就需要及时给她们添加辅食,而米粉就是我们比较常用的一类辅食,让宝宝吃米粉是为了让肠胃适应这类五谷杂粮,如果宝宝一直只吃母乳的话,身体成长所需的营养是远远不够的,吃米粉能够让他们获取更多的营养物质。那么你知道婴儿米粉营养价值高吗?下面我们就带着这个疑问跟着小编一起来看看问题的正确答案吧。
婴儿米粉是最常见的辅食之一,宝宝在4个月之后需要通过食用婴儿米饭来获得更多的营养元素,以满足身体发育所需。之所以选择婴儿米粉作为辅食首选有两大原因,第一是流质的食物宝宝更能接受;第二是婴儿米粉的营养价值高,接近母乳的营养。婴儿米粉中还加入了母乳中特有的叶酸和泛酸,尽量做到不输母乳。婴儿米粉主要原料为大米,处了含有维生素A、D、E、C,B族维生素,还含有钙、磷、铁、碘、锌等微量元素,可以为宝宝提供足够的营养支持。有些米粉中会加入蔗糖、盐、蔬菜、水果、蛋类、肉类等,多大丰富了米粉的营养,而且还让米粉口味多样化,宝宝更爱吃。在刚开始添加辅食的时候,尽量避免购买含有蔗糖和盐成分的婴儿米粉,而且也不要在米粉中加入一些果汁、蔬菜汁,这样可能会干扰宝宝吃奶。在米粉中添加水果汁,不如直接喂宝宝吃水果泥。
米粉含有较为高的蛋白质,而我们都知道蛋白质是构成机体的重要物质,生命的任何活动都需要蛋白质的参与,所以蛋白质是人体不可缺少的一种能源物质。适当的吃一些米粉,可以起到补充蛋白质的功效。每100克的米粉中含有大约85.5克的碳水化合物,可以直接分解为人体供能。所以当我们感觉到饥饿、乏力的时候。吃一碗米粉,可以迅速补充体力、解除饥饿感。米粉可以为人体提供膳食纤维,有效预防便秘。米粉中含有多种微量元素,值得一提的是,米粉中的铜元素含量较多,而铜元素是人体不可缺少的一种营养元素,对于血液、免疫系统、神经中枢、头发、皮肤等都有很重要的作用。
长期给宝宝喂养米粉的话,会造成宝宝营养物质摄入的过于单一,就会引起发育迟缓的情况。宝宝在成长的过程中需要大量蛋白质的参与,但是米粉中所含的蛋白质根本不能满足宝宝成长所需。而且长期吃大量的米粉还会将孩子养的‘白白胖胖’,虽然看起来强壮健康其实会出现体弱多病的情况。
米粉的主要原料就是大米,大米中含有79%为碳水化合物,5.6%为蛋白质,5.1%为脂肪及B族维生素等。从营养含量中不难看出,碳水化合物的含量很高,宝宝所需的蛋白质就比较少。米粉只能作为宝宝辅食来食用,并不可以当做宝宝主食长期食用,因此在给宝宝吃米粉的同时,还要搭配其它的辅食才可以。
婴儿4-6个月后体内储备铁会减少,此时仅靠母乳提供铁不能满足其快速生长需求,所以要额外补充。红肉(瘦猪、羊、牛肉)所含铁的吸收率可达60%,而青菜中所含铁的吸收率仅6-7%,其它食物含铁有限。所以才会建议富含铁的辅食作为婴儿早期辅食,主要是婴儿营养米粉。自家研磨米粉不富含铁。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。红薯有抗癌功效,不仅是健康食品,还是祛病的良药。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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