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2014/3/9 10:57:25
妈妈吻
红薯有什么营养价值?
专家回答
夏恩兰
2014/3/9
首都医科大学附属复兴医院 妇产科
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。红薯有抗癌功效,不仅是健康食品,还是祛病的良药。
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