牛奶怎么冲乳清蛋白粉

　　乳清蛋白粉被誉为是蛋白届的“蛋白质之王”，它拥有最佳的氨基酸比例，也有着其极高的营养价值;乳清蛋白不仅易消化，还能减少肌肉拉伤、促进肌肉合成，也可以减少肌肉酸痛。那么，牛奶怎么冲乳清蛋白粉?

牛奶怎么冲乳清蛋白粉

　　水，纯牛奶，纯果汁，都可以用来冲泡乳清蛋白粉，但是温度不宜过高，温水或者凉水都可以。仅限于以上三种，酸性饮料和茶之类的饮品不能用来冲泡蛋白粉，单独饮用没有问题。

　　注意要先加水，然后再放入蛋白粉，拧上盖子用力摇匀即可饮用。(可以搭配补钙产品效果更佳)

　　注意：健身单纯补充蛋白质是不够的，还要有足够的碳水化合物来补充能量，所以一日三餐要补充足够的碳水化合物，面食、鱼类、瘦肉、水果、蔬菜要多吃，三餐外可加餐，健身后半小时内服用蛋白粉。

蛋白质粉可以用开水泡吗

　　蛋白质粉不可以用开水泡。蛋白粉对温度非常敏感，只要温度超过自身的耐温性，则蛋白的活性将直线的往下掉。

　　为了避免对蛋白活性的破坏，在冲饮蛋白粉的时候，正确的喝法是:将温开水先倒入杯中，加入蛋白粉，搅拌或摇匀使其全部溶解后服用，或是伴在含有VC的果汁或橙汁中，因为VC有助于蛋白质被人体的吸收。

　　乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。