牛初乳刚到期还能吃吗

大家都知道牛初乳属于保健食品，因为它含有很多的蛋白质，所以是非常有利于身体健康的。那么牛初乳刚到期还能吃吗？建议肯定各不一样的，除此之外，让我们再重新了解一下，牛初乳的功效与作用有哪些？

牛初乳刚到期还能吃吗

进口食物最大禁忌就是过期食物。牛初乳是食物中最易受细菌侵入且最易变质的食物之一。临近到期或即将到期的牛初乳皆不宜食用。为了自身的健康，忍痛割爱吧。

食品一旦过期，建议您不要食用，以免变质后食用给身体带来不适​。

什么东西过期都不要用。原则上离保质期只剩2个月的时候就得慎用。这个时候食品中的防腐剂效果开始散失，微生物或有害细菌开始大量繁殖。如果你吃过期食品没有任何不适，只能说明你体内细胞很健康，白细胞很强大，并不代表这个过期食物没有被污染。

牛初乳冻干粉胶囊过期两个月不能让宝宝吃的，是可能会影响宝宝健康的，注意饮食营养，多休息为好。

纯牛初乳粉的保质期是36个月，保质期内食用都是可以的，开封后要密闭保存，尽量常温保存在阴凉干燥，避免阳光直射的地方，​开封后要密闭保存，尽量常温保存在阴凉干燥，避免阳光直射的地方，如果保存好了，保质期内使用，都是没问题的。

牛初乳的功效和作用

牛初乳里面所含的蛋白质含量很高，各种矿物质含量也特别高，脂肪和糖的含量相对较低，所以说牛初乳的作用和功效可以防止各种疾病的发生，特别对于儿童来讲可以促进骨骼的发育，牙齿的发育，同时会促进脑细胞生长的发育，提高宝宝的智力，对于成年人来说，特别是年龄大的人来说，吸收比较差，排出钙的能力比较强，所以说骨质疏松的人比较适合吃牛初乳。

牛初乳不仅含有丰富的乳类营养，而且天然含有多种免疫因子，如活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、溶菌酶等，具有免疫调节、改善肠胃功能、促进生长发育、抑制多种病原微生物等一系列生理活性功能，被誉为"21世纪的健康食品"。

牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。

牛初乳具有明显的改善症状、降低血糖和增强机体免疫力、抗自由基损伤、抗衰老之功效。降糖效果显著

促进胃肠组织发育及其创伤愈合 初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。