现在人们都注意健康的生活,在日常的饮食中更加讲究,有的家长觉的牛奶是非常有营养的。所以就觉得应该给孩子每天都喝一些牛奶。可是到了商场给孩子选牛奶的时候,就挑花了眼。不知道哪种牛奶适合自己的孩子。那么那么儿童应该喝什么牛奶呢?
1、巴氏消毒奶
采用巴氏消毒法灭菌,需全程在4℃-10℃冷藏,较为流行。
2、常温奶
采用超高温灭菌法,能将有害菌全部杀灭,保质期延长至6个-12个月,无须冷藏。但营养物质会受很大损失。
3、生鲜牛奶
新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质,能够在4℃下保存24小时~36小时。这种牛奶无需加热,不仅营养丰富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,对儿童的生长很有好处。
4、酸奶
酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品。不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。
一般的建议是宝宝一周岁以下是不能喝酸牛奶的,到了一周岁以上才考虑给宝宝少量的酸奶因为酸奶中有较大的蛋白质分子,宝宝的消化系统还不健全,不利于吸收.三岁以前的宝宝最好以配方奶粉为主,因为配方奶粉营养搭配比较全面科学,能够满足宝宝生长发育的需要,还可以让宝宝增强抵抗力,还可以给宝宝喝牛第一次产的乳,因为牛初乳有丰富的活性免疫球蛋白,可以抑制病菌繁殖帮助宝宝健康发展,当然它也有其它奶粉所拥有的蛋白质等营养元素。一般不建议宝宝喝市面上加工过的奶像旺仔,爽歪歪等,还是喝纯牛奶比较好,但选择牛奶的时候要看正不正规。
三岁以前的儿童,建议以配方奶粉为主。因为宝宝的饮食相对比较单一,容易缺铁锌钙等微量元素。
配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要的矿物质,营养相对比鲜奶要好一些。婴幼儿胃肠道的消化功能还没有发育完善。如果给一些婴幼儿喝鲜奶很容易出现肠胃不消化和缺铁,鲜奶中叶酸含量也比较低,而叶酸是构成健康的红血球的营养基础。
另外,鲜奶中缺少构成婴儿健康红血球所需要的铁,所以婴幼儿应该以配方奶粉为主。如果是三岁以上的儿童,建议喝一些鲜奶比较好。
纯牛奶的品牌有很多的,可以选择乳量较高的常温奶。妈妈在给宝宝买纯牛奶的时候,最好要看一看牛奶上面的营养成分表。要是牛奶乳量比较高,而且成分简单。牛奶里面也没有很多食物添加剂,说明这种牛奶还是很值得选择的,也非常适合给宝宝喝。
给宝宝喝纯牛奶的同时,也别忘记其他营养物质的摄入了。一天给宝宝喝一杯纯牛奶就已经足够了,能够给宝宝提供很多营养了。最重要的是宝宝饮食方面,平时要保证宝宝均衡饮食,不要让宝宝养成挑食的毛病。不管是肉类还是蔬菜类,都得要让宝宝吃。
为了能让宝宝更健康的成长,除了必须的营养之外,也要让宝宝多锻炼身体。只是一味补充营养,却不多运动,对宝宝发育也是很不好的。周末的时候妈妈要多跟宝宝出去玩,增加宝宝的户外活动。
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