儿童奶和纯牛奶区别

　　普通的纯牛奶给儿童喝是很好的，里面含有钙、磷、蛋白质等各种营养物质，而且比例比较的均衡，适合小孩健康生长发育的需要。不过现在还有专门的儿童奶，让不少爸爸妈妈有些迷惑了，那么，儿童奶和纯牛奶区别是什么?今天就来为大家详细的介绍一下。

儿童奶和纯牛奶区别

　　鲜牛奶和纯牛奶主要有三方面的区别：

　　⑴杀菌温度不同。

　　“鲜牛奶”也叫巴氏杀菌奶，采用连续式温和加热的巴氏杀菌法，杀菌温度较低(63—85℃)，能杀灭所有的致病菌，保证牛奶的安全.

　　“纯牛奶” 是采用瞬时高温灭菌处理，温度达135-150℃，牛奶里的微生物全被杀灭了。

　　⑵ 营养损失不同。

　　“鲜牛奶”由于杀菌温度低，能相对完整地保留住牛奶的营养;而“纯牛奶” 中的营养成分损失比较多。比如维生素的损失，“鲜牛奶”损失率为10%左右，而“纯牛奶”损失率达到20—60%。

　　⑶保存方法不同。

　　“鲜牛奶” 始终离不开0—10℃的冷藏保存环境，也就是要在冰箱中保藏，保存期短仅为2—7天;“纯牛奶”保存期较长，在常温下保存期可达2—12 个月。所以说鲜奶更营养，纯奶更方便，根据个人需求科学选购。

儿童奶和纯牛奶有什么区别

　　奶粉是以鲜奶或羊奶为原料并添加多种营养物质经喷雾干燥制成的，能满足特殊群体的营养需求。儿童奶粉添加了DHA、ARA、维生素D，有利于促进宝宝智力发育和生长发育。牛奶则是我们经常说的水奶，属于原料奶，直接加工处理后装罐销售，营养成分与鲜奶不相上下。

　　奶粉与牛奶最大的区别在于奶粉经喷雾干燥处理成微细颗粒，维生素含量和氨基酸含量都不如牛奶，但牛奶稀释后部分营养也会流失。由于宝宝消化能力比成人差，所以还是喝奶粉好，因为鲜奶中含酪蛋白，宝宝不易吸收。当宝宝6岁后，可以喝牛奶。

　　其实纯牛奶如果是盒装的，里边肯定会有保鲜剂的，要不然他不可能维持的时间这么久，所以如果是能够有鲜牛奶的话，尽量的还是每天给他喝新鲜的牛奶是比较合适一点的。 牛奶里面含有丰富的钙剂所以是有利于孩子，长身高以及机体各个器官功能的发育的，还有利于增强孩子抵抗。毕竟在蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质等营养成分上，二者的差别不大的。