牛奶里面含有大量的钙质,以及其它营养元素,对儿童的成长是非常有帮助的,有关数据表明,小时候喝多牛奶的孩子,长得明显比同龄人高一些。有些爸爸妈妈是想让自己家的孩子天天喝牛奶的,那么,儿童天天喝牛奶好吗?今天就来为大家详细的介绍一下。
营养专家建议,对正处于生长“黄金期”的中小学生来说,每天饮用适量的牛奶是补充营养最为简单有效的方法。早餐对于补充人体能量和营养至关重要,但在快节奏的都市生活压力下,父母往往疏于对早餐的准备。同时,调查显示,受早餐传统、饮食结构、早餐供应体制等多重因素的影响,我国居民早餐营养不足的比例高达80%以上,其中,青少年是占比最大的群体。另一方面,由于青少年基础代谢高于成人,加之活泼好动,因而比成人更容易有饥饿感。
我国中小学早餐与午餐的时间间隔长达6个小时。记者在河南某地调查时,不少老师反映,大部分学生在第二节课以后开始出现饥饿感,注意力开始不集中,学习效率也随之下降。
针对中小学生普遍存在的早餐吃不好、营养结构不均衡的现状,2000年国家农业部、教育部、卫生部等七部委局联合发起了“中国学生饮用奶计划”,旨在课间向广大学生提供学生奶,为在校学生打牢营养基础,改善营养状况,同时提出学生奶应遵循“安全、营养、方便、价廉”的八字方针。
牛奶中含有多种营养物质,其中优质蛋白质、脂肪、钙等,易于人体吸收,对肠胃有很好的呵护作用,对增强体质、提高免疫力也有很大帮助。课间饮用牛奶可补充所需营养,有助于学生精力集中地学习,促进发育生长,并引导学生逐步形成合理的膳食习惯和良好的健康意识。
奶类营养成分齐全,组合比例适宜,容易消化吸收。除了含有丰富的优质蛋白和维生素外,牛奶含钙量较高,利用率那是相当高,是膳食钙质的极好来源。儿童时期生长迅速,代谢旺盛,对各种营养素的缺乏尤为敏感。在各类食物中,奶类营养最为齐全,其所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的配比十分平衡,对孩子体格和智力的发育具有重要作用。
在儿童期和青春期保证足够的奶类摄入,对孩子的骨骼和牙齿的健康尤为重要。但是中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国平均每标准人日奶类制品摄入量为26.5g,其中城市为65.8g,农村为11.4g。我国居民膳食指南中指出,钙的主要来源是蔬菜和谷薯类食物,奶类或其制品提供的钙不到7%。
世界人均占有奶量为103kg,我国占有量为13~14kg,不到发达国家的5%,我国膳食钙的摄入量远远低于推荐摄入量。看着这相差甚远的数据,小编的心里拔凉拔凉的。都已经天天给孩子喝牛奶了,可为什么还远远低于世界平均水平呢?孩子的肠胃娇弱,不是所有的牛奶都适合孩子。喝什么牛奶,喝多少牛奶,什么时候喝牛奶,这些都是大有讲究的,只有清楚这些,才知道怎么给孩子喝牛奶呀!
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