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dha的功效与作用是什么,dha的主要成分有哪些

  对于还未出生的宝宝来说,健康的长大、安全的出生就是每个家庭最大的心愿了,很多妈妈在怀孕的时候都知道要补充一些营养元素,但是对这些营养物质的作用都不是很了解,那么,dha的主要成分有哪些?dha的功效与作用是什么?我们一起来看看吧。  

dha的功效与作用是什么

  DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。

  人体维持各种组织的正常功能,必须保证有充足的各种脂肪酸,如果缺乏它们可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、智力障碍等。在各种脂肪酸中,亚油酸ω6、a-亚麻酸ω3是人体不能自身合成而必需由食物中摄取的,称为必需的脂肪酸。DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现,体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。

  人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能,即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的25%,突触是控制信息传递的关键部位,是由突触膜和间隙组成,DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏DHA时,突触膜中就会缺少含DHA的PL,结构就会遭到破坏,进而对信息传递、思维能力产生不良影响。

  所有人都需要补充。而特别缺乏的人群是孕妇,胎儿的视网膜和大脑发育需要大量的DHA,而且只能从母体中获得,所以母亲在孕期应多吃一些含 DHA 的食物(如海鱼、动物内脏),在最后 3 个孕月,还应多吃含 a- 亚麻酸多的食物(如硬果类),有条件者可直接孕产妇专的 DHA 营养品中补充。  

富含DHA的食品有哪些

  深海鱼类:鲔鱼、金枪鱼(tuna)(黄鳍金枪鱼)、三文鱼(salmon)、鲸鱼、海豹、鲱鱼、毛鳞鱼、鲑鱼(大西洋鲑鱼)、鳟鱼、鳕鱼、刀鱼、青鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳗鱼

  海鱼海贝的脂肪中的DHA含量是陆地动植物脂肪的2.5-100倍。

  淡水鱼:鲫鱼、黄鳝,鱼卵

  此外,鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等,这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。电视广告中几乎天天都有DHA或脑黄金的宣传,而这个DHA就与鱼虾贝类,尤其是深海鱼有关。这类食物中含有丰富的DHA,它可以提高大脑功能,增强记忆。经常吃鱼,特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。

来源:pcbaby2019-10-19 18:13:03
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