怀孕的第十三周是十分重要的,此时的看护照料是否周全往往决定了妇人在临产的时候是在鬼门关走一圈还是不回来了。所以此时的营养供给又是十分重要的,特别是此时对于铁的依赖。如果自己家的孕妇此时缺铁,那又应该吃些什么呢?
铁是自然界中重要的矿物质,也是体内蛋白质和酶的关键组成成份,专家表示,一般来说,铁质可简易分为植物性与动物性两大类。
植物性的铁质多存在于深绿色或紫红色的蔬菜中(如:红苋菜、红凤菜),其生物利用率约7.5%,而动物性的铁质(亦称为血基质铁)又可分为含有动物血的(如:猪肝、鸭血)与一般动物性食物(如:牛肉、羊肉)两类,其人体的生物利用率约为25%。
因此,吸收利用率大致是依照以下顺序排名:猪鸭血>牛羊肉>深绿或紫红色蔬菜。
至于所谓的生物利用率,指的是食入体内的食物为人体所实际利用的比率,举例来说,若红肉的生物利用率为15%,则一块含有5g铁质的红肉,在食入人体内后,实际会进到血液内的铁质仅为 0.75g(5*0.15= 0.75g),简易来说,并非所有食入体内的食物与营养素都会被消化吸收与利用。
孕妇如何补铁? Go Top
第一,多吃富铁食物
多食用一些富含铁质的食物。动物的肝脏、鸡血、鸭血、肉类和鱼类中所含的铁能够与人体内的血红蛋白直接结合,因此生物利用度比较高,是铁的最佳来源。
如猪肝,每100克含铁25毫克,吸收率也高,最好每周能吃2~3次,每次100~150克。另外,可经常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物。
在饮食中补充铁的同时,应注意补充蛋白质。因为血红蛋白的生成不仅需要铁,也需要蛋白质,只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果。已出现贫血的孕妇除调整饮食外,还应服铁剂治疗。一般以口服酸亚铁为主,剂量要遵照医嘱。严重者还应多次少量输血,将血红蛋白纠正到9克/100毫升以上。
第二,多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
不过,像牛奶、咖啡、茶等会妨碍人体对铁的吸收,最好不要和含铁量丰富的食物一起吃。
温馨提示:并不是所有含铁量丰富的食物都能补铁。
菠菜就是一个很好的例子。菠菜的含铁量很高,但可惜的是,其中大部分铁都不能被人体吸收。同样的食物还有深绿色的蔬菜、黑木耳、黑米等,虽然含铁量很高,但必须要经过胃酸分解后,再还原成亚铁离子才能被吸收,生物利用率低,并不是补铁的好的食物来源。
铁是一种公认的缺乏比较严重和人群比较广的营养元素,铁片可以补充人体的铁元素,有助于提供人们从食物中无法获取和吸收的足够的铁,有助于人体更好的吸收铁。大多数患有贫血的患者都是因为铁缺乏,尤其是妇女和儿童较为常见。那么缺铁就补铁,可是孕妇吃铁片的话会不会有副作用呢?
孕妇吃铁片有副作用吗
这是没什么副作用的,只要自己每天吃一片的话就可以,这个吃了以后的话,应该大便会有点黑黑的,自己要注意,多吃点紫薯,山药火龙果之类的,来预防便秘就好了,没什么问题。不过,孕妇吃铁片,一定要注意用量,另外,对于吃铁片对于人体所造成的一些影响,也需要及时进行调理,才能保证身体健康!
孕妇贫血吃什么好
1、动物的血和肝脏。动物肝脏中既含有丰富的铁,维生素A,也有较丰富的叶酸,同时还含有其他的微量元素,如锌、硒等,能有效促进身体对铁质的吸收。
2、新鲜的蔬菜。新鲜的绿色蔬菜含有丰富的叶酸。叶酸虽然不是和铁物质一样是造血的主力军,但它参与红血球的生成,算是辅助造血,所以叶酸如果缺乏,也会造成细胞贫血。
3、黑色食物。民间有一种说法,黑色的食物含有丰富的铁物质,具有明显改善营养性贫血的功效,可以起到补血的作用,所以孕妇贫血不妨多吃一些黑色的食物,比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
很能理解孕妇的心情,希望能生一个水嫩皮肤的婴儿,但是胎儿的发育,还是靠整体的基因。孕妇不需要刻意地追求食物来进补而生个嫩娃娃。只要在孕期饮食均衡,不挑吃,就可以生个嫩宝宝了。
资深编辑 太平洋亲子网
妊娠女性同样应摄入维生素D600IU/d,且最好与其他补充剂如铁和叶酸同时补充。就婴儿而言,除了每日摄入400 IU维生素D外,辅食添加应不迟于26周,其中应包括富含钙的食物,如芝麻、豆制品等。儿童期及青春期应保证至少500mg/d的钙摄入。由于紫外线能促进皮肤维生素D3前体的合成,限制日照会增加维生素D缺乏和营养性佝偻病的风险。但晒太阳会增加皮肤癌的风险,且没有一个安全阈值既能让机体合成足够的维生素D又不增加皮肤癌的风险,婴幼儿应避免强光直晒。育龄女性应避免维生素D缺乏,每日应摄入600IU维生素D。
营养医师 南京市儿童医院
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...