很多人都知道,鲤鱼的胆汁是有毒的,不管是生吞还是熟食都会中毒,还会引起胃肠症状、肝肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克,严重的时候还可以导致死亡。很多孕妈妈因此而将鲤鱼从自己的食谱中剔除掉,那么怀孕初期能吃鲤鱼吗?
孕妇能吃鲤鱼。
孕妇吃鲤鱼的好处:鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经;有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气;对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通都很有益。对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。同时,鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,这些营养素也非常适应孕妇的需求,孕妇经常食用鲤鱼,能补充营养,增强身体的抗病能力。
孕期的饮食需要尤其注意均衡,理论上是应该多吃营养好、易消化吸收的食物。而鲤鱼含有丰富的维生素和矿物质,正是孕期时候孕妇为胎儿提供营养而注意进食所需要的。可是孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。
1、不宜多吃,孕期要保持营养均衡全面,任何东西都不能过量食用,吃多了反而会对孕妇身体造成危害。
2、选择新鲜优质的鲤鱼。任何新鲜的食材做出的菜肴都是风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。购买时应尽量选购新鲜的材料,同时应该尽快食用完毕,另外鲤鱼虽好,但存放过久的不宜食用,而且应低温避光保存。 2、烹调方式应该健康。孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃鲤鱼的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外鲤鱼的氨基酸很容易被破坏,所以应避免高温烹煮。
4、对鲤鱼过敏的人不宜食用。鲤鱼也有可能成为过敏原的,所以应该慎重选用
绝对的是可以吃的,而且多吃些鱼肉是对身体比较有好处的,怀孕的时候营养要均衡,因为胎儿要从母体中吸收大量的营养,所以孕妇要多吃些有营养的东西,尤其是深水鱼,对宝宝的脑部发育有好处,可以经常使用,如鲤鱼,鲫鱼,鲇鱼等等,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通等都是有好处的。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
不建议孕妇过多食用蟹和甲鱼。虽然目前医学界对于吃螃蟹和甲鱼会否引发流产存在争议,不过为了保险起见,怀孕早期,建议孕妇还是不要吃。要是实在受不了美味的诱惑,在孕中后期可以少量进食。但是需要提醒的是,螃蟹和甲鱼属于高蛋白食物,一定要挑选新鲜的,烹调时要彻底煮熟。如果孕妇患有肠胃炎、感冒发烧、肾炎、肝炎等疾病时,尽量还是不要吃。如果孕妇吃螃蟹或甲鱼后有恶心、呕吐、腹泻等症状,应立即就医。
副主任医师 广州市红十字会医院
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