孕妇如何选购碘盐

　　碘元素对于大家来说是很重要的，如果身体内缺碘，就会引起很多疾病，这也是很常见的，准妈妈的甲状腺激素合成增加，肾脏碘排泄增加，因此对碘的需要量比普通女性更大。那么，孕妇如何选购碘盐？孕妇缺碘怎么办？

孕妇如何选购碘盐

　　1、看颜色

　　精制碘盐外观色泽洁白;假冒碘盐外观淡黄色或暗黑色，不干，易受潮。

　　2、试手感

　　精制碘盐手抓捏较松散，颗粒均匀，假碘盐手捏成团，不易散。

　　3、闻气味

　　精制碘盐无气味、更无臭味或其他异味。假碘盐因掺有工业含碘废渣，带有硝酸铵等含铵物质，因而有氨味等气味。

　　4、用口尝

　　咸味纯正的是精制碘盐，咸中带苦涩味的是假碘盐。

　　5、显色试验

　　将盐撒在切开的马铃薯切面上，如显出蓝色，是真碘盐;如无蓝色反应，则是非碘盐。

孕妇补碘食谱推荐

　　橘味海带丝

　　配料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

　　制作：干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝;把白菜洗净，切成细丝;将干橘皮浸软洗净，切成末;将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。

　　海带猪腰汤

　　配料：猪腰2个，海带20克。

　　制作：海带泡发洗净，切块;猪腰洗净，切片;锅内烧水，至水开时放入猪腰，汆约3分钟，以去除腥味;把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。

　　紫菜虾皮汤

　　配料：紫菜(干)10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油、料酒、醋、 酱油、味精、香油各适量。

　　制作：将紫菜撕开备用;鸡蛋打开，在碗里搅匀;虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟;旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

精彩推荐：