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含钾高的肉类有哪些

  想保持身体健康,常量元素的摄入尤为总有。其中,钾元素就是其中之一。钾是维持人体酸碱平衡的重要物质,一般成年人体内约含钾元素150克左右,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响。所以,及时补充钾元素十分重要。然而,补充钾元素就要的方法就是食补,那么,你知道含钾高的肉类有哪些吗?

含钾高的肉类有哪些

  1、 火鸡腿 708 毫克

  2、 鹅肫 410 毫克

  3、 火鸡肫 352 毫克

  4、 鸭肫(公麻鸭) 351 毫克

  5、 鸭肫(母麻鸭) 349 毫克

  6、 鸡胸脯肉 338 毫克

  7、 鹅肝 336 毫克

  8、 鸽 334 毫克

  9、 乌骨鸡 323 毫克

  10、 鸡肝(肉鸡) 321 毫克

  11、 鸭肝(母麻鸭) 289 毫克

  12、 鸭肫 284 毫克

  13、 鸡(土鸡,家养) 276 毫克

  14、 母鸡(一年内) 275 毫克

  15、 鸡肫[鸡胗] 272 毫克

  16、 鸡(均值) 251 毫克

  17、 沙鸡 249 毫克

  18、 北京烤鸭 247 毫克

  19、 火鸡肝 244 毫克

  20、 鸡腿 242 毫克

含钾高的食谱推荐

  虽说食补是个好办法,可是色香味俱全从来都是一门学问。下面就为大家推荐几款含钾高的食谱。

  (一)香菇油菜烧豆腐

  材料:北豆腐,香菇,油菜,葱,水淀粉

  做法

  1、北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟。

  2、香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净。

  3、奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用。

  4、另起锅放少量油,加葱花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味。

  (二)粉丝拌海带丝

  材料

  主料:海带,粉丝

  调料:白皮大蒜,醋,酱油,盐

  做法

  1、大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,捞出;粉丝煮熟放凉。

  2、海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。

  (三)海带排骨汤

  材料:排骨,海带,姜,调料盐

  做法

  1、海带放入水中浸泡15分钟,捞出。

  2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。

  3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。

  4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。

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来源:pcbaby2017-08-25 14:22:58
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