家长们总会想方设想为宝宝做营养丰富,可口的饭菜,可以让宝宝吸收到更多的营养,对宝宝健康有利。像2岁宝宝便可以吃面条、馒头之类的食物,那2岁宝宝可以吃芒果吗?
可以吃的,不过建议少吃比较好啊,而且我个人觉得不要吃太多就好,吃1个就够了,吃多了容易过敏或者上火的。
1岁宝宝食谱
工具/材料
瘦肉、大米、胡萝卜
操作方法
01胡萝卜瘦肉粥:瘦肉剁碎,用生姜、料酒,盐,油腌一会,胡萝卜削皮切碎,小葱切小段;大米洗干净,放适量水入砂锅,用文火把粥熬到适合的软度;加入胡萝卜,瘦肉,把肉跟萝卜熬熟,加入小葱即可食用。
02土豆焖饭:土豆去皮洗净切小块;火腿肠切小块;电饭锅中放入洗净的宝宝米,加入一勺油一勺盐;加入青豆,土豆块,火腿肠;煮好的米饭搅拌均匀焖两分钟(宝宝米比较易烂,但对宝宝吸收更佳。如果用普通大米这时候米粒饱满细腻莹润)盛出开始享用吧。
03豌豆胡萝卜玉米火腿大米粥:. 豌豆胡萝卜(胡萝卜切丁)玉米(新鲜的用刀从帮子上切下来)都洗净备用,大米洗好放入锅中开大火煮开,然后放入玉米豌豆胡萝卜丁开小火慢慢煮,等米粒都涨开了豌豆胡萝卜也软了再加适量盐放入火腿即可。
04香菇肉末粥:萝卜香菇切碎;里脊肉切肉末里面加少许姜;把粥在锅里煮沸,再依次倒入肉末、蔬菜大火煮开小火再熬几分钟就可以了。
05玉米疙瘩汤:玉米一根,剥皮洗净;小油菜洗净备用; 面粉用凉水几滴几滴的倒入面粉中搅拌,颗粒越小越好,面穗薄薄的;植物油少许,热锅凉油就放入几粒小香葱,迅速添水;将玉米擦成茸状倒入锅内熬制;熬制的玉米糊;玉米糊熬好后将小油菜沫倒入锅里;把面疙瘩均匀的拨到锅里,煮几分钟加少许盐,几滴酱油就可以了,小孩子吃不要过多的调料。
儿童期的宝宝身体发育非常迅速,所以各种营养物质的供给不能落下。一般来说,儿童发育的必备营养包括以下几个要素:
1、蛋白质。蛋白质是机体组织细胞的基本成分,对于儿童期的宝宝来说非常重要,该时期的宝宝正处于生长发育旺盛时期,所需要的蛋白质也较成人多。
2、热量。儿童期的宝宝新陈代谢十分旺盛,因此基础代谢速度非常快,再加上该时期宝宝的身体需要通过合成较多的身体组织成分以满足身体快速生长的需要,所以需要的热量自然也比较多。
3、维生素。维生素是人体生长和代谢所必需的微量有机物,比如维生素D,能促进人体对钙的吸收,有益于骨骼和牙齿的健康。一般来说,维生素无法在体内自行产生和合成,因而需要通过饮食等手段来获得。
妈妈们都知道,水果中的维生素含量是极其丰富的,因此很多妈妈会给儿童期的宝宝食用新鲜水果或鲜榨果汁,不过,这需要考虑水果中含农药残留的问题,而且外出携带、保存、食用都不方便。建议妈妈们可以挑选经过合理配比的果汁泥产品,像亨氏的果汁泥,甄选全球的优质水果原料,用天然果浆搭配果汁,保留了天然果肉纤维,有助于促进宝宝营养消化吸收,让宝宝补充足够维生素及纤维素,而且亨氏果汁泥不添加防腐剂、色素和人造香料,平常当做零食给宝宝吃,天然安全更放心哦!
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关于1岁和2岁宝宝三餐两点食谱举例如下: (1)1岁食谱举例——早餐:大米小米肉末菜粥/ 小米粥+肉末蒸蛋+土豆泥;加餐:奶200毫升;中餐:西红柿鸡蛋荞麦面条;加餐:奶200毫升,水果50克;晚餐:荠菜肉馄饨。 (2)2岁食谱举例——早餐:全麦鸡蛋菜饼/全麦馒头/全麦面包,奶200毫升;加餐:水果100克,全麦饼干1-2片;中餐:大米小米饭,煎三文鱼,肉末烧茄子,紫菜蛋汤;加餐:奶200毫升;晚餐:青菜肉末面条。
营养医师 南京市儿童医院
1岁食谱举例——早餐:大米小米肉末菜粥/ 小米粥+肉末蒸蛋+土豆泥;加餐:奶200毫升;中餐:西红柿鸡蛋荞麦面条;加餐:奶200毫升,水果50克;晚餐:荠菜肉馄饨。
主任医师 深圳和美妇儿科医院
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