金桔炖雪梨的做法

　　金桔有美容护肤，开胃生津，消食醒酒，预防感冒以及预防慢性病的功效，比如，咳嗽的患者可以将金桔可以与雪梨炖的吃，我们来了解金桔炖雪梨的做法。

金桔炖雪梨的做法

　　1、金桔、雪梨洗干净;

　　2、金桔用刀划几下，压出籽来;

　　3、雪梨去籽切块;

　　4、都放进电饭煲中，加入冰糖;

　　5、加入三倍的水，加盖按煮饭键;

　　6、喝不完放在冰箱中口感更好。

　　金桔，别名金弹、又名金柑、属芸香科、金桔属，是著名的观果植物。原分布中国东南沿海各省，特别是广东地区，种植和食用金柑的历史最悠久，是名副其实的金桔之乡。另外华南及长江中下游也广为栽培。赏其叶花、果，或专为生产果实制作桔饼者，盆栽后精细管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔类实生苗。一株可以结10个以上的金黄小桔，新春佳节一般出口香港地区，很受香港人欢迎。其药用价值较高。

　　金桔的营养价值:果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。

金桔的功效与作用

　　1.美容护肤金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

　　2.开胃生津金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

　　3.预防慢性病金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

　　4.防感冒金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

　　5.消食醒酒适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

　　金桔的做法大全

　　1.金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。

　　2.吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。

　　3.饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。

　　4.喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

　　5.治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。

　　6.治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

　　7.治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。

　　8.胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。

　　9.用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

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