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杨梅盐水泡出虫子怎么回事

  杨梅酸甜可口,生津止渴,在炎炎夏日来一杯冰镇的杨梅汁真的非常消暑清凉。杨梅表面凹凸不平很容易藏有泥沙和虫子,所以吃杨梅之前一定要清洗干净。那么,杨梅盐水泡出虫子怎么回事?下面小编来给大家介绍杨梅中有虫子是怎么回事。

杨梅盐水泡出虫子怎么回事

  杨梅的养分很高且没有果皮,一到成熟,杨梅的甜味和果味会吸引很多虫子。这种虫子大多是麦蛾科的鳞翅目昆虫。在杨梅还没成熟时,母虫就将幼虫产在果实上。杨梅果核外丰富的养分就成为幼虫的温床,直到幼虫羽化成蛾才离开。

  因为杨梅中的虫子多为幼虫,加之隐藏得比较深,因此用肉眼不太容易辨识。杨梅从树上采摘下来后,果实开始死亡,虫子的繁殖速度就加快,所以有时候就可以看到一堆杨梅上方,总有一些小虫子在飞,这就是这种鳞翅目的昆虫羽化后的样子。

  在食用杨梅前要清洗干净,建议在购买新鲜杨梅回家后,应及时将杨梅放到较高浓度的盐水中浸泡5-10分钟,而不应先放置冰箱内,因为低温会导致虫子死亡,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。

杨梅怎么洗才能没有虫子

  新鲜的杨梅酸甜可口,汁液丰富,但是杨梅没有果皮,凹凸不平的表面容易藏有沙泥和杂物,所以在食用之前一定要清洗干净。杨梅也很容易有虫子,那么,像杨梅这种水果怎么洗?下面小编来给大家介绍杨梅这种水果怎么洗。

  1、盐水浸泡法:

  盐水必须浓度足够才可以驱赶走里面的小虫子,一般1升水里面要放至少两勺盐,这里的‘勺’指的是小孩子吃饭的时候用的普通勺子。盐水浸泡时间20--30分钟。浸泡完毕要拿出来用清水冲洗。

  2、果蔬清洗剂:

  果蔬清洗剂也有杀菌和中和农药的作用,不过既然是清洗剂,也就无法保证完全的无毒无害,所在在使用清洗剂以后,要用清水冲洗,所谓冲洗就是用自来水冲刷。

  3、搅拌法:用水浸泡杨梅几分钟,等杨梅差不多都浸湿了,然后用手一个方向搅动,密度比较大的杂质就会被甩出去,不要乱搅动,否则杨梅就不新鲜了。

  4、碱液浸泡法:淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅,如果都没有,你可以用面粉溶液,同样的道理。浸泡几分钟以后,用手搅拌一下,利用离心力将洗下来的脏物分离。然后用清水冲洗即可。

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来源:pcbaby2016-07-26 09:28:39
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