水果中的营养成分,很多是身体中所需要的,人们日常是很喜欢吃水果的,但水果还没有成熟的时候,口感是很糟糕的,但有时人们对一些水果不是很熟悉,不了解成熟的情况,那么神秘果什么时候成熟?
神秘果的果实成熟期不一致,盛果期通常为3、6、10月,果小椭圆形,成熟时果实鲜红,果肉白色多汁,以蚂蚁等昆虫传授花粉。神秘果在我国是20世纪60年代引种,现已在许多地区作为园林观赏植物栽培,每年9月份开白色小花,10月份结果,11月份果实由绿色变成红色而成熟。
神秘果是典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理,此后开始在我国栽培,主要产地为广东、广西、云南、海南等地。不管是在西非各国还是我国,都受到保护而禁止出口。
神秘果喜微酸性或中性土壤,在排水良好的砂质壤土生长最佳,我国热带,南亚热带低海拔地区均适栽。其植株喜高温,高湿的气候环境,有一定的耐旱,耐寒能力,在冬季3~5摄氏度时幼枝和叶辉产生冷害,但不致死,8~10摄氏度可安全越冬。喜光,幼苗期既能接收阳光的直接照射,但稍荫蔽的也能正常开花结果。
神秘果的果实之中因为含有了比较丰富且是十分奇特的醣蛋白,以及很多的维生素C,还有大量的KI,柠檬酸,以及不少的琥珀酸、草酸等等,且在这种神秘果之内,含有了不少的天然固醇等,叶子之内含有了大量的钾、钙、钠、镁等微量矿物元素。
熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种纯天然的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火锅,面食汤底,使汤鲜甜美味,有营养。能用来制作各种风味的卤味。还能用来泡茶,或是与其他茶叶的混搭同泡,都能让你的口腔享受一场极致的茶文化。
因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。
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湿疹,也叫做特异性皮炎,是以皮肤脱屑、裂口、渗出、红肿为主要表现的慢性皮肤疾患。年龄越小,与过敏的关系越大。对于过敏引起的湿疹,去除过敏原尤为重要,是对因治疗。湿疹治疗包括皮质激素(针对皮肤较严重的破损)+保湿(预防和治疗轻度皮肤破损)+抗生素软膏治疗皮损处的继发感染。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲,有利于孕期营养的补充。李子有很好的美容养颜功效,因此孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差,同时对宝宝皮肤发育也有好处。李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者也可以食用。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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