在自然界中的水果种类繁多,根据每种水果的生长特点和产地,一年四季都有各式各样的水果上市。人们常食含铁量丰富的车厘子,可以补充人体对铁元素量的需求,防治缺铁性贫血。但是,车厘子几月份成熟呢?
车厘子属于蔷薇科落叶乔木果树。车厘子成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。
车厘子是由国外引进的,果实要比樱桃的果实要大一些。车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,它们在广东及香港被直译做“车厘子”。车厘子比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁。车厘子的主要产地是美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。
国内的大樱桃与国外的车厘子是一样的,小樱桃又称中国樱桃,个头比较小,皮薄汁多,一般是浅红色。在中国的的分布比较广。其实,车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物,只是品种不同而已。
美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命,等待着来年再次使您一饱口福。中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,大概在5月份成熟。
1、抗贫血,促进血液生成。车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹。麻疹流行时,给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿,杀虫。车厘子性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。车厘子树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛。民间经验表明,车厘子可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时车厘子还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容。车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
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