芒果超级无敌好吃,可是令我们苦恼的是怎么吃芒果方便,芒果确实难剥皮,而且还很麻烦。那么,芒果怎么吃方便?接下来,小编将为你介绍一下芒果怎么吃方便吧,一起来了解一下吧。
又快到了芒果飘香的季节,水果摊上总是少不了她的身影。每次路过,好看的外形,扑鼻的香味,总是吸引着我。最重要的是,芒果含有丰富的蛋白质,粗纤维,矿物质,维生素A的前体胡萝卜素,维生素C。营养丰富,食用芒果具有美化肌肤、抗癌,防止高血压、动脉硬化、便秘、杀菌等食疗功效。
下面为大家介绍一个好用又简单的削芒果方法。
1、将芒果简单清洗干净。
2、将芒果竖立在案板上,在紧贴芒果核的地方轻轻切下。另一边也是,刀尽量紧挨着芒果核。
全部切完后,芒果会分成两片厚芒果肉,一片芒果核。
3、在芒果肉上横向划几刀,注意力度不要太大,以不划破果皮为好。再纵向划几刀。全部划好。
4、用手指在芒果皮中间轻轻往上一顶,即成“芒果花”。此时,果肉成小块排列,可直接吃了,非常方便。
5、如果需要制作芒果味料理,则在第四部的基础上,用刀贴着果皮将小块的果肉削下即可。
6、将切好的果肉放入容器中,美味香甜的芒果就削好了。
1、防止过敏
过敏体质的人群不能吃芒果,因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”。如何有效预防芒果过敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,观察一段时间后,如果确实没有出现过敏现象,再放心食用。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有肾炎的人群忌吃
芒果每百克含糖量在11-20克,血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用,以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食芒果对人的肾脏有害,患急、慢性肾炎的人群应忌食芒果。
3、切芒果时注意卫生
大青芒等大芒果,一般需要切着吃,最好选用专用的水果削切芒果,避免切芒果不注意卫生,而导致出现腹泻、呕吐等症状。
4、正确选择吃芒果的时间
不要空腹食用水果,芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸,建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好,饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻,胃痛等症状。另外,吃芒果的季节也要控制好,在春天比较干燥的气候可以吃一些,到夏季的时候就不要吃的过多,很容易内热。
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芒果果肉多汁,可以解渴生津,而且芒果还有止吐的作用,可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用。但是芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹子等症状,因此有过敏体质的孕妇不能吃芒果。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。 芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果甘酸益胃,故古时漂洋过海者多购买它以备旅途急用,食后不晕船恶心,堪称果中神品。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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